Идеальный посол красной рыбы - рецепты с фото

2,572 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
25
Острый африканский соус
перец хабанеро, чеснок, лук репчатый, куриный бульон, петрушка свежая, базилик, помидоры, масло оливковое, соль
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Острый африканский соус
26
Пирог с семгой
филе свежей сёмги, лук, картофель, зелень укропа, лук зеленый, соль, перец черный молотый, базилик, кориандр, тесто по рецепту
recipe-author-avatar
Ирина Внукова
Пирог с семгой
27
Тушенные овощи
перец болгарский, грибы, лук, морковь, помидоры, специи
recipe-author-avatar
Анна
Тушенные овощи
28
Камбала под хрустящей корочкой со сливочным соусом из моллюсков и картофельным пюре со шпинатом
филе морской камбалы, мидии в ракушках, хлебные крошки, петрушка, чеснок, масло оливковое, рыбный бульон, сливки, лук шалот, шпинат, картофель, масло сливочное, крахмал
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Камбала под хрустящей корочкой со сливочным соусом из моллюсков и картофельным пюре со шпинатом
29
Скумбрия с овощами
скумбрия, лук, смесь замороженных овощей, приправы, соль, перец
recipe-author-avatar
Ирина Гогарева
Скумбрия с овощами
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Рыба на праздник
Рыбу можно подать и на закуску, и в качестве основного горячего блюда.
Рыба на праздник
30
Кляр сырно-яичный к рыбе
пшеничная мука, яйца куриные, майонез, сыр твердый, приправы к рыбе, соль, перец, вода, масло растительное
recipe-author-avatar
Екатерина Татарникова амбассадор
Кляр сырно-яичный к рыбе
31
Гранатовая соль
соль очищенная морская, сок гранатовый свежевыжатый, приправы анардана, чеснок сушеный, цедра лимона, смесь кавказских трав, кориандр
recipe-author-avatar
Наталья ГраНатка
Гранатовая соль
32
👌 Треугольники из лаваша с сыром и колбасой на электрогриле
большой тонкий лаваш, сыр твердый, колбаса, майонез, соль, перец черный молотый, масло растительное
recipe-author-avatar
lana💚💛💚
👌 Треугольники из лаваша с сыром и колбасой на электрогриле
33
Тушёная курица с фасолью по-мексикански
филе курицы, лук, фасоль с кукурузой, вода, перец чили, паприка, соль, сыр твердый
recipe-author-avatar
Lenochka Sapova
Тушёная курица с фасолью по-мексикански
34
Тартар из форели
филе форели, свежий огурец, соевый соус, лимонный сок, перец черный
recipe-author-avatar
Алексуткина Ольга
Тартар из форели
35
Тарталетки с начинкой из сыра и огурца
сыр творожный, огурец, голландский сыр, корнишоры
recipe-author-avatar
Эльза Ибрагимова
Тарталетки с начинкой из сыра и огурца
36
Пикша в кляре под кисло-сладким соусом
филе пикша, яйца, мука, сливки, масло растительное, соль, перец, перец болгарский, чеснок, рисовый уксус, сахар, кетчуп, свежий шпинат
recipe-author-avatar
Ирина Семененко
Пикша в кляре под кисло-сладким соусом

Идеальный посол красной рыбы

Красная рыба – настоящий деликатес, который украсит любой праздничный стол или станет изысканным дополнением к повседневному меню. Идеальный посол красной рыбы – это искусство, которое под силу освоить каждому. Правильно засоленная рыба сохраняет свою нежную текстуру, насыщенный вкус и полезные свойства, делая её настоящим кулинарным шедевром. Секрет идеального посола кроется в выборе качественной рыбы, правильном сочетании специй и точном соблюдении времени засолки. Лосось, форель или горбуша, засоленные по классическому рецепту, приобретают неповторимый вкус и аромат. Добавление свежего укропа, лимонного сока или коньяка придаст рыбе изысканные нотки, которые оценят даже самые взыскательные гурманы. Идеальный посол красной рыбы – это не только вкусно, но и полезно. Богатая омега-3 кислотами, витаминами и микроэлементами, красная рыба укрепляет иммунитет, улучшает работу сердца и поднимает настроение. Подавайте её с тонкими ломтиками ржаного хлеба, сливочным сыром или свежими овощами – и вы создадите незабываемую гастрономическую композицию. Попробуйте освоить этот простой, но такой важный кулинарный навык, и ваши близкие обязательно оценят ваши старания. Идеальный посол красной рыбы – это гарантия вкусного и полезного угощения, которое подойдёт для любого случая.