Как в анекдоте картошку хотела пожарить получилось потушить - рецепты с фото

Гусь, фаршированный черносливом и яблоками. По старинным рецептам

чернослив - сто пятьдесят, изюм - восемьдесят, красный винный уксус, кисловатые яблоки – четыре – пять, черный хлеб – сто, потрошёный гусь – один, соль, перец черный молотый, любисток, майоран – по две, мясной бульон – семьсот

Александр - директор Овкусе

Новогодняя запеканка

форель, семга, креветки, вино, лимон – половина, сыр, майонез, сметана, специи

Александр - директор Овкусе

Окрошка овощная

квас хлебный, картофель, морковь, лук зеленый, огурцы свежие, сметана, яйца, сахар, горчица

Александр - директор Овкусе

Куриный бульон (рецепты для скороварок)

курица, вода, лук, морковь, корень сельдерея, соль, перец

Александр - директор Овкусе

Борщ из щавеля (рецепты для скороварок)

картофель, щавель, бульон, круто сваренные яйца, сметана, соль, перец, зелень

Александр - директор Овкусе

Пирог ВОЛЫНСКИЙ

мука, молоко, дрожжи, яйца, масло сливочное, соль, сахар, i изюма, чернослив

Александр - директор Овкусе

Пирог киевский с вишнями

мука, сметана, ста­кан сахар, сода, вишня, масло сливочное

Александр - директор Овкусе

Картофельный салат с редисом

молодая картошка, лук, яичный желток, лимонный сок, овощной сок, острая горчица, масло растительное, соль, перец, лук зеленый, ростки пшеницы

Александр - директор Овкусе

Самоса по-индийски

мука, масло сливочное, растительный маслаельный, горошек зеленый, лук, перец, соус, соль, сода, зелень

Александр - директор Овкусе

Фрикадельки по-ланкийски

рубленая баранины, молотый перец, порошок чилли, белый уксус, картофельное пюре, лук, чеснок, взбитые яйца, сухари панировочные, масло, соль, кориандр

Александр - директор Овкусе

Салат "Любовница"

вареная свекла, морковь, сыр, орех грецкий, изюм, чеснок, майонез, салат "любовница", салат слоёный

Александр - директор Овкусе

Пикантный рис с апельсинами

рис, масло сливочное, мелко на¬рубленных лука, сельдерей, соль, сахар, апельсиновый сок

Александр - директор Овкусе