Как приготовить рисовальную сахарно белковую массу - рецепты с фото

6,139 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат "Любовница"
вареная свекла, морковь, сыр, орех грецкий, изюм, чеснок, майонез, салат "любовница", салат слоёный
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Салат "Любовница"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мясо по-абхазки
мясо, майонез, яйца, крахмал, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Мясо по-абхазки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Индейка, сваренная с овощами
индейка, вода, лук, порей, морковь, горох, капуста цветная, фасоль стручковая, петрушка, сельдерей, укроп, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Индейка, сваренная с овощами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пельмени из индейки
жир индейки, лук репчатый, сливки, специи, мука, вода, яйца, масло растительное, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Пельмени из индейки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запеченная индейка
целая индейка, масло растительное, смесь приправ, сало шпик, соль, чеснок, лук репа, морковь, сельдерей, петрушка
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Запеченная индейка
recipe-author-avatar
СБОРНИК
Энциклопедия лайфхаков для кухни: советы, которые должен знать каждый
Советы по правильной обработке продуктов, улучшению текстуры и вкуса, неожиданные способы сократить время готовки.
Энциклопедия лайфхаков для кухни: советы, которые должен знать каждый
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат из овощей с яблочком и кунжутом
морковь, свекла, яблоко, черешок сельдерей, соль, кунжут, мед, лимон, коньяк, масло оливковое
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Салат из овощей с яблочком и кунжутом
award-icon award-icon award-icon award-icon
10 яичных салатов на скорую руку
яйца куриные, сметана, лук зеленый, соль, перец, куриные яйца, куриное филе, красная сладкая луковица, зеленый горошек, чеснок, майонез, масло растительное, морковь, консервированная кукуруза, мука, креветка в панцире, свежий огурец, дижонская горчица, лимонный сок, укроп, перец черный молотый, авокадо, греческий йогурт, ветчина, перец болгарский, сельдерей, каперсы, паприка, кайенский, черный свежемолотый перец, свежий помидор, лук, сушеный чеснок, плавленый сырок « дружба, сыр твердый
recipe-author-avatar
Леонтина Жучкова(Бзовая)
10 яичных салатов на скорую руку

Как приготовить рисовальную сахарно белковую массу

Сахарно-белковая масса для рисования — это удивительный кулинарный материал, который превращает десерты в настоящие произведения искусства. Этот пластичный и сладкий "пластилин" позволяет создавать тончайшие узоры, объемные фигурки и изысканные украшения для тортов, пряников и пирожных. Идеально подходит для кондитеров-любителей и профессионалов, желающих добавить своим творениям особый шарм. Сахарно-белковая масса быстро застывает, сохраняя форму, что делает ее незаменимой при оформлении праздничной выпечки. Приготовление этой волшебной массы — простой, но требующий точности процесс. Основные ингредиенты — свежие белки и мелкодисперсная сахарная пудра — превращаются в гладкую, эластичную пасту, которая легко поддается лепке. Важно использовать качественные продукты и соблюдать пропорции, чтобы добиться идеальной консистенции. Готовую массу можно окрашивать пищевыми красителями, создавая яркие, сочные оттенки для ваших кулинарных шедевров. Она прекрасно сочетается с другими видами декора — мастикой, глазурью, кремом. Попробуйте этот увлекательный способ украшения десертов — и ваши сладкие творения заиграют новыми красками! Сахарно-белковая масса открывает безграничные возможности для фантазии, превращая обычную выпечку в маленькие произведения искусства, которые жалко даже есть.