Как приготовить рисовальную сахарно белковую массу - рецепты с фото

6,176 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шашлык из курицы в духовке (просто, быстро и вкусно)
филе курицы, масло растительное, чеснок, сахар, кориандр, соевый соус, перец "чили", соль
recipe-author-avatar
Ларочка
Шашлык из курицы в духовке (просто, быстро и вкусно)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Крабовый салат
апельсин, морковь, яйца куриные – три, крабовые, майонез
recipe-author-avatar
Валерия Гринькова (Красовская)
Крабовый салат
award-icon award-icon award-icon award-icon
Закусочный рулет из крабовых палочек)
палочки крабовые, яйца, молоко, мука, растительный маслаельный, сыр, вареные яйца, чеснок, майонез, зелень укропа, соль
recipe-author-avatar
Gulnara
Закусочный рулет из крабовых палочек)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат из крабовых палочек с красной икрой
палочки крабовые, икра красная, сыр, яйца, майонез
recipe-author-avatar
Ассоль
Салат из крабовых палочек с красной икрой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Фаршированные кабачки
молодые кабачки, сухой рис, морковь, репчатые луковицы, мясной фарш, соль, перец черный молотый, масло растительное, сметана, томатная паста, крахмал
recipe-author-avatar
Тамара
Фаршированные кабачки
recipe-author-avatar
СБОРНИК
Энциклопедия лайфхаков для кухни: советы, которые должен знать каждый
Советы по правильной обработке продуктов, улучшению текстуры и вкуса, неожиданные способы сократить время готовки.
Энциклопедия лайфхаков для кухни: советы, которые должен знать каждый
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт «Улыбка» — творожно-ягодный десерт
мука, сахар, сахарная пудра, сода, масло сливочное, творог, яйца, ягода, фрукты, варенье, джем
recipe-author-avatar
галина драгун
Торт «Улыбка» — творожно-ягодный десерт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ликёр из чёрной смородины
черная смородина, водка, сахар
recipe-author-avatar
iuIea
Ликёр из чёрной смородины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маковый блинный торт
мука, молоко, яйца, сливки, пиво светлое, ореховое масло, сахарная пудра, соль, масло, масло сливочное, мак, жидкий мед, изюм, цедра лимона, сок, коньяк, очищенные орехи - стакан, абрикосовый джем, какао, черный шоколад
recipe-author-avatar
Karamelyka
Маковый блинный торт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Фаршированные шампиньоны. Рецепты, идеи, советы
шампиньоны, сыр твердый, чеснок – зубочка, зелень, соль перец, приправы, масло растительное
recipe-author-avatar
Karamelyka
Фаршированные шампиньоны. Рецепты, идеи, советы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Очень простые и обалденно вкусные тефтели
фарш, картофель, яйцо, одна луковица, молотый перец, сметана, горчица, базилик, грибы, соль, томатный соус, вода
recipe-author-avatar
Karamelyka
Очень простые и обалденно вкусные тефтели
award-icon award-icon award-icon award-icon
Фаршированные шампиньоны. Рецепты, идеи, советы
шампиньоны, сыр твердый, чеснок – зубочка, зелень, соль перец, приправы, масло растительное
recipe-author-avatar
Karamelyka
Фаршированные шампиньоны. Рецепты, идеи, советы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сахлеб – молочный кисель-пудинг по-арабски
молоко, изюм – четверть, сахар, крахмал, стружка кокосовая, кунжутные семечки, молотые орехи, корица, ваниль
recipe-author-avatar
Георгий
Сахлеб – молочный кисель-пудинг по-арабски

Как приготовить рисовальную сахарно белковую массу

Сахарно-белковая масса для рисования — это удивительный кулинарный материал, который превращает десерты в настоящие произведения искусства. Этот пластичный и сладкий "пластилин" позволяет создавать тончайшие узоры, объемные фигурки и изысканные украшения для тортов, пряников и пирожных. Идеально подходит для кондитеров-любителей и профессионалов, желающих добавить своим творениям особый шарм. Сахарно-белковая масса быстро застывает, сохраняя форму, что делает ее незаменимой при оформлении праздничной выпечки. Приготовление этой волшебной массы — простой, но требующий точности процесс. Основные ингредиенты — свежие белки и мелкодисперсная сахарная пудра — превращаются в гладкую, эластичную пасту, которая легко поддается лепке. Важно использовать качественные продукты и соблюдать пропорции, чтобы добиться идеальной консистенции. Готовую массу можно окрашивать пищевыми красителями, создавая яркие, сочные оттенки для ваших кулинарных шедевров. Она прекрасно сочетается с другими видами декора — мастикой, глазурью, кремом. Попробуйте этот увлекательный способ украшения десертов — и ваши сладкие творения заиграют новыми красками! Сахарно-белковая масса открывает безграничные возможности для фантазии, превращая обычную выпечку в маленькие произведения искусства, которые жалко даже есть.