Каперсы - рецепты с фото

1,055 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Голштинский шницель
окорочка куриные, мука пшеничная, яйца, масло топленое, перец, соль, икра рыбная, каперсы, овощи - на гарнир
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Голштинский шницель
award-icon award-icon award-icon award-icon
Паштет из индейки
репчатый лук, молотая корица, имбирь, мускатный орех, белый хлеб, сливки, петрушка, яйца, кабачок, килька, каперсы
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Паштет из индейки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Копченая форель с креветочным салатом
икра форели, форель радужная холодного копчения, авокадо, лимонный сок, лимон, креветки очищенные, майонез, каперсы, чеснок, лук зеленый тонкий, укроп, горчица
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Копченая форель с креветочным салатом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Индейка под сыром
грудка индейки, масло сливочное, филе анчоусов в масле, каперсы, белое десертное вино, сливки, чеснок
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Индейка под сыром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Канапе
хлеб диаметром см, каперсы, масло сливочное, икра рыбная, майонез, креветки, сыр сливочный, паштет
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Канапе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Горячий салат с фенхелем и куриной печенкой
фенхель, масло сливочное, масло оливковое, чеснок, куриный бульон, каперсы, орегано, большой шпинат
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Горячий салат с фенхелем и куриной печенкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Греческий салат
помидоры, огурцы, лук красный, каперсы, петрушка, укроп, реган, кинза, масло оливковое, лимон
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Греческий салат
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бутерброд-рулет с сыром
батон багет, сыр плавленный, сливки, маслины безк косточки, огурцы маринованные, перец сладкий, зелень укропа, каперсы, перец черный молотый, перец красный, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Бутерброд-рулет с сыром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вьетнамский салат
рис, фисташки, апельсин, каперсы, масло оливковое, свежая мята, базилик
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Вьетнамский салат
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат с килькой
очищенная соленая килька, морковь, варёные картофеля, огурец, помидор, каперсы, горошек зеленый консервированный, вареные яйца, майонез, маслины, зелень, лук зеленый, соль, перец
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Салат с килькой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мексиканская заправка
яичный желток, лук, измельченный укроп . измельченный, кинзы, каперсы, го уксус, масло, перец черный молотый, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Мексиканская заправка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Копченая форель с креветочным салатом
икра форели, креветки очищенные, майонез, каперсы, чеснок, лук зеленый тонкий, укроп, горчица, форель радужная холодного копчения, авокадо, лимонный сок, лимон
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Копченая форель с креветочным салатом

Рецепты с каперсами. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Каперсы — это уникальный продукт, который добавляет в блюда характерную пикантность и легкую горчинку. Эти маленькие маринованные или соленые бутоны часто используют в средиземноморской и европейской кухне. Каперсы идеально подходят для создания утонченных закусок, салатов, соусов и блюд из мяса и рыбы. Популярные рецепты с каперсами включают классические салаты, такие как "Цезарь", пасту с каперсами и анчоусами, различные соусы для рыбы, например, тартар или соус песто с добавлением каперсов. Также их часто добавляют в овощные рагу и запеканки для придания особого вкуса. Каперсы имеют насыщенный, немного солоноватый вкус, который хорошо сочетается с ингредиентами, такими как оливки, лимонный сок, томаты и свежая зелень. Они придают блюдам оригинальный акцент и делают их интереснее. При готовке важно помнить, что каперсы обладают интенсивным вкусом, поэтому их следует использовать умеренно, чтобы сохранить баланс в блюде. Для тех, кто ищет рецепты с каперсами, интересным вариантом может стать домашний соус для макарон с добавлением чеснока и каперсов или запеченная рыба, приправленная травами и каперсами. Каперсы могут быть как основным акцентом блюда, так и дополнительной нотой, подчеркивающей вкус основных ингредиентов.