Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Голштинский шницель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
150 г куриные окорочка - 2 куска (по ) 2 мука пшеничная - столовые ложки 1 шт. яйцо...
Ингредиенты
- куриные окорочка - 2 куска (по ) 150 г
- мука пшеничная - столовые ложки 2
- шт. яйцо сырое - . и 2 шт. жареных для оформления 1
- масло топленое 2-3 ст. л.
- перец
- соль
- икра рыбная
- каперсы
- овощи - на гарнир
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
85 г хлебные крошки
2
Хорошо отбейте мясо.
3
Приправьте солью и перцем.
4
Обваляйте в муке, взбитом яйце и затем в хлебных крошках.
5
Растопите топленое масло в сковороде.
6
Обжарьте мясо с обеих сторон на среднем огне.
7
Поджарьте яйца.
8
Положите шницели на разогретое сервировочное блюдо, сверху на них уложите по 1 жареному яйцу.
9
Оформите икрой и каперсами.
10
Подавайте с вареным картофелем и другими овощами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95878
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
