Кисло-сладкий соус - рецепты с фото

523 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

🍅Абрикосово — томатный соус на зиму

помидоры, абрикосы, чесночные стрелки, лук белыи, перец болгарский красныи, перец острыи, соль, сахар, перец чёрный молотыи

Оксана

Медово-соевый соус для салата

мед, соевый соус, масло оливковое

Инна Гришина

Сосиски с фасолью в кисло-сладком соусе

сосиски, фасоль в собственном соку, лук, кисло-сладкий соус

Ира Красильникова ✈

Свинина в кисло-сладком соусе

свиная вырезка, перец красный, морковь, красный лук, кисло-сладкий соус, соевый соус, лук зеленый, кунжут, соль, молотый перец, кокосовое масло

Ekaterina 🌿

Свинина под кисло-сладким соусом с рисом

свинина, куриное филе, лук репчатый, морковь, соус кисло-сладкий, соль, перец, помидор, рис, зелень, вода, сыр

Ксения Евенко

Свинина под кисло-сладким соусом с рисом

Свинина в кисло-сладком соусе

шея, перец сладкий, апельсин, чеснок, перец, соль, подсолнечное масло, вода, сок из одного апельсина, соевый соус, кукурузный крахмал, сахар

Владимир Михайлов

Лапша Wok с курицей в кисло-сладком соусе🇨🇳

филе куриное, рисовая лапша, перец болгарский, свежий имбирь, чеснок, лук зеленый, кешью, кисло-сладкий соус, соевый соус, перец черный молотый, кунжутные семечки, кунжутное масло

@gastroblog.byme

Лапша Wok с курицей в кисло-сладком соусе🇨🇳

Куриное филе в кисло-сладком соусе

грудка куриная, перец болгарский, лук репчатый, кисло-сладкий соус, соль, кунжут

@tolko_vkusno

Грудка в кисло-сладком соусе

филе грудки, кисло-сладкий соус, паприка, соль

Катя

Свинина в кисло-сладком соусе

свинина, морковь, перец болгарский, ананас консервированный, чеснок, соус кисло-сладкий, соль

Evgenia Gorina

Говядина запечаная в кисло-сладком соусе

говядина мякоть, соус кисло-сладкий, чеснок сушеный, копченая паприка, сушеная петрушка, соль

Также ищут:

Паста с индейкой и овощами в кисло-сладком соусе

филе индейки, перец болгарский, морковь, кисло-сладкий соус, кабачок, соль, паста, масло растительное

Ната Сергеева

Паста с индейкой и овощами в кисло-сладком соусе

Дальше

1 ... 7 8 9 ... 44

Кисло-сладкий соус: секреты вкуса и универсальности

Кисло-сладкий соус — один из самых популярных и универсальных соусов в мировой кулинарии. Его используют в самых разнообразных блюдах, от традиционных до экзотических. Этот соус способен придать изысканный вкус и аромат даже самому простому блюду. Существует множество рецептов кисло-сладких соусов, но есть несколько общих правил, которые помогут вам приготовить вкусный и ароматный соус: Баланс вкусов. Главная задача кисло-сладкого соуса — создать баланс между кислым и сладким вкусом. Для этого можно использовать разные комбинации ингредиентов, например, уксус, лимонный сок, сахар, мёд или фруктовое пюре. Важно не переборщить с одним из вкусов, чтобы не перебить остальные. Использование специй. Специи могут придать соусу интересные нотки вкуса и аромата. Попробуйте добавить имбирь, чеснок, корицу, гвоздику или другие специи по своему вкусу. Постепенное добавление ингредиентов. Добавляйте ингредиенты постепенно, пробуя соус на вкус, чтобы достичь нужного баланса вкусов. Ингредиенты для кисло-сладкого соуса могут быть самыми разнообразными. Вот несколько идей: Уксусы: яблочный, винный, рисовый, бальзамический. Фруктовые соки: апельсиновый, ананасовый, гранатовый. Сахар: белый, коричневый, тростниковый. Мёд: цветочный, липовый, гречишный. Соевый соус. Овощи: лук, морковь, перец, чеснок. Специи: имбирь, корица, гвоздика, мускатный орех. Сочетание ингредиентов зависит от рецепта и блюда, к которому вы готовите соус. Экспериментируйте и создавайте свои уникальные варианты. Кисло-сладкий соус подходит для самых разных блюд: Мясо: свинина, говядина, курица, утка. Рыба: лосось, тунец, треска. Морепродукты: креветки, кальмары, мидии. Гарниры: рис, картофель, овощи. Салаты: фруктовые, овощные, мясные. Также кисло-сладкий соус может быть частью праздничного меню или использоваться для приготовления необычных блюд. Попробуйте приготовить его по традиционному или классическому рецепту или придумайте свой собственный. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и специями, чтобы создать свой уникальный вкус. Если вам понравился соус, поделитесь рецептом с друзьями и близкими.