Котлеты по-министерски - рецепты с фото

1,010 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Морковные оладьи с сыром
кефир, сыр, яйца, морковь, мука, масло растительное, лук, соль, перец
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Морковные оладьи с сыром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Каре ягненка на праздничный стол
ягнёнок, картофель, черри, перец болгарский, розмарин, лук, тимьян, лимон, чеснок, масло оливковое, перец черный, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Каре ягненка на праздничный стол
award-icon award-icon award-icon award-icon
Фарш из индейки, рецепты
индейка, масло сливочное, картофель, яичный желток, лук, чеснок, соль, перец черный, зелень
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Фарш из индейки, рецепты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Биточки рисовые с морковью
рис, вода, яйца, морковь, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Биточки рисовые с морковью
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сливочно-томатный соус
сливки, лук, томатная паста, помидор, масло растительное, соль, перец
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Сливочно-томатный соус
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Морковные котлеты. Блюдо, на которое стоит обратить внимание
Они вкусные и полезные, часто используются в детском и диетическом питании.
Морковные котлеты. Блюдо, на которое стоит обратить внимание
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кляр для котлет из фарша
яйца, сметана, сода, пшеничная мука, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Кляр для котлет из фарша
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гороховое пюре в скороварке
горох, вода, масло сливочное, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Гороховое пюре в скороварке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриные биточки в духовке
курица, лук, картофель, манная крупа, яйца, перец, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Куриные биточки в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гуляш из говядины в мультиварке
говядина, морковь, пшеничная мука, специи, лук
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Гуляш из говядины в мультиварке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Биточки из фарша
фарш, специи, масло растительное, соль, перец, сухари панировочные
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Биточки из фарша
award-icon award-icon award-icon award-icon
Соус для котлет
чеснок, лук репчатый, шткинза
recipe-author-avatar
?н??т??ия Орлов?
Соус для котлет
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мясной рулет с начинкой
мясной фарш, рис отварной, яйца, лук, соль, перец
recipe-author-avatar
Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Мясной рулет с начинкой

Котлеты по-министерски

Котлеты по-министерски — это настоящая классика советской кухни, которая не теряет своей популярности и сегодня. Эти сочные, ароматные котлеты с хрустящей корочкой и нежной текстурой внутри покоряют с первого укуса. Название блюда говорит само за себя: когда-то такие котлеты подавали в лучших столовых для высокопоставленных лиц, а теперь их может приготовить каждый у себя дома. Что делает котлеты по-министерски особенными? Во-первых, это идеальное сочетание мяса и хлеба, которое придает им неповторимую сочность. Во-вторых, особая панировка, создающая ту самую золотистую корочку, которая так аппетитно хрустит. А еще — секретные специи, которые раскрывают вкус мяса и делают блюдо по-настоящему праздничным. Подавать котлеты по-министерски можно с картофельным пюре, гречневой кашей или свежими овощами — они идеально сочетаются с любым гарниром. Это блюдо отлично подойдет как для семейного ужина, так и для торжественного застолья. Попробуйте приготовить котлеты по-министерски по нашему рецепту — и вы поймете, почему они заслужили такое почетное название. Это не просто еда, а кусочек истории на вашей тарелке, который точно оценят и взрослые, и дети.