Котлеты с начинкой песто в духовке - рецепты с фото

Котлеты с начинкой песто в духовке

Котлеты с начинкой песто — это настоящий кулинарный шедевр, который удивит даже самых искушенных гурманов. Это блюдо сочетает в себе сочность мясной основы и яркий, пикантный вкус ароматного песто. Запеченные в духовке, котлеты получаются нежными внутри и с аппетитной золотистой корочкой снаружи. Идея фаршированных котлет пришла из средиземноморской кухни, где любят экспериментировать с начинками. Песто — традиционный итальянский соус из базилика, кедровых орешков, пармезана и оливкового масла — придает блюду неповторимый свежий вкус и изысканный аромат. Такие котлеты станут украшением любого стола: от семейного ужина до праздничного застолья. Готовить котлеты с песто в духовке — одно удовольствие. Они не требуют постоянного контроля, как при жарке, и сохраняют все полезные свойства ингредиентов. Блюдо отлично сочетается с легкими гарнирами: свежими овощами, картофельным пюре или пастой. А еще оно выглядит очень эффектно в разрезе, когда из сочной мясной основы выглядывает ярко-зеленая начинка. Попробуйте приготовить эти котлеты — и вы откроете для себя новый уровень домашней кухни. Это блюдо точно не оставит никого равнодушным!