Кофе по турецки - рецепты с фото

Кофе по турецки

Кофе по-турецки — это не просто напиток, а целый ритуал, который покорил сердца гурманов по всему миру. Этот ароматный и насыщенный кофе с густой пенкой готовится в специальной медной турке (джезве) и подается в крошечных чашечках, позволяя насладиться каждым глотком. История этого напитка насчитывает несколько веков, а его приготовление — настоящее искусство. Мелко помолотые кофейные зерна варятся вместе с сахаром (или без) на медленном огне, создавая неповторимый вкус и аромат. Кофе по-турецки пьют не спеша, наслаждаясь его густотой и послевкусием, а иногда даже гадают на кофейной гуще. Идеальный выбор для утреннего пробуждения, дружеских посиделок или романтического вечера. Попробуйте настоящий кофе по-турецки — и вы почувствуете тепло Востока в каждой чашке!