
Кофе по-турецки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина 🌳
#турецкаякухня #вокругсвета #коферотурецки #напитки #Готовимсвалей #Быстрыерецепты...
Ингредиенты
- Кофе в зернах мелкого помола 5 ч. л
- Сахара (по желанию) (по вкусу) 1-3 ч.л.
- Вода холодная 200 мл
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Зерна кофе очень мелко смолоть на кофемолке.
2
Джезву (турку) предварительно нагреть на раскаленном песке. Затем всыпать в турку 5 ч. л. молотого кофе, чуть-чуть сахара (при желании) и влить холодную воду. Все тщательно перемешать.
3
Поставить джезву на плиту(в идеале раскалённый песок). Как только начнет подниматься густая пена, джезву снять с огня(песка). Затем поставить на песок снова. Так повторить 3 или 4 раза (плотнее будет пена).
4
Последний раз довести кофе по-турецки до кипения и снять плиты (с раскаленного песка).Ложкой снять пенку и разлить кофе по чашечкам.



4.851685
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями