Курица в медовом соусе - рецепты с фото

59 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриное филе в медовом соусе
куриное филе, мука, мед, соевый соус, масло
recipe-author-avatar
Юлия
Куриное филе в медовом соусе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Цыпленок в медовом соусе
бедрышки, яйцо, кукурузный крахмал, чеснок, имбирь, лук зеленый, маринад, масло растительное, соль, соус, мед, соевый соус, шаосинское вино, вода, темный рисовый уксус
recipe-author-avatar
Виктор
Цыпленок в медовом соусе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриные ножки в медовом соусе
куриные ножки, мед, горчица, лимонный сок, чеснок, паприка, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Инна Васильева 🌳
Куриные ножки в медовом соусе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мясо куриное на косточке в соево-медовом соусе
мясо на косточке, соевый соус, мед, перец, масло
recipe-author-avatar
Арзу
Мясо куриное на косточке в соево-медовом соусе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Крылышки в соево - медовом соусе
крылья куриные, томатная паста, соевый соус, мед, сок лимона, чеснок, соль, перец, приправы
recipe-author-avatar
Люда
Крылышки в соево - медовом соусе
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Мясо в фольге
Оно получается намного вкуснее покупного: сочное, ароматное, с насыщенным вкусом.
Мясо в фольге
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриные голени в соево-медовом соусе
куриные голени, соевый соус, кетчуп, мед, горчица, чеснок, перец черный молотый, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Светлана Лыжина / Амбассадор
Куриные голени в соево-медовом соусе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриная голень в соево-медовом соусе
куриная голень, соевый соус, ложка меда, ложка копчёной паприки, чеснок, рафинированное подсолнечное масло
recipe-author-avatar
Лариса 🌺🥣
Куриная голень в соево-медовом соусе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Чечевица с рисом и кур. филе в соево - медовом соусе
чечевицы, рис, масло растительное, филе куриное, соевый соус, мед, кунжутные семечки
recipe-author-avatar
Николай
Чечевица с рисом и кур. филе в соево - медовом соусе
award-icon award-icon award-icon award-icon
"Бедрышки в соево-медовом соусе"
бедро курицы лоток, соевый соус, мед, чеснок, специи
recipe-author-avatar
Светлана Иванова
"Бедрышки в соево-медовом соусе"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вкуснейшие куриные ножки в соево-медовом соусе
куриные ножки, соевый соус, чеснок, мед, карри, масло растительное, масло сливочное, базилик, соль, перец черный
recipe-author-avatar
Артём ✈️
Вкуснейшие куриные ножки в соево-медовом соусе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриное филе в соево-медовом соусе
соевый соус, мед, чеснок, пар соль, куриное филе
recipe-author-avatar
Верчик Монтян
Куриное филе в соево-медовом соусе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриные ножки и бёдра в соево-медовом соусе
куриные ножки, куриные бедра, мука, специи, жидкий мед, соевый соус, чеснок, масло сливочное
recipe-author-avatar
Евгения Михальченко
Куриные ножки и бёдра в соево-медовом соусе

Курица в медово-горчичном маринаде. Пошаговые рецепты с фото

Курица в медово-горчичном маринаде — это одно из самых популярных блюд, которое нравится как гурманам, так и любителям лёгкой и быстрой кулинарии. Она идеально сочетает сладость мёда и остроту горчицы, создавая гармоничный вкус, который сложно забыть. Это блюдо подходит для любого случая: от семейных ужинов до праздничных застолий. Почему медово-горчичный маринад? Этот маринад обладает уникальной способностью раскрывать вкус курицы, делая её более нежной, сочной и ароматной. Основные преимущества такого подхода к приготовлению: Изысканный вкус. Медово-горчичный маринад — это сочетание противоположных вкусов, которые вместе создают уникальную гармонию. Сладкий мёд смягчает остроту горчицы, а специи дополняют композицию яркими нотками. Универсальность. Маринад подходит для разных способов приготовления: курицу можно запечь в духовке, пожарить на гриле или приготовить на сковороде. Натуральность. Все ингредиенты маринада просты и доступны. Они не только улучшают вкус, но и делают блюдо полезным и ароматным. История и происхождение блюда Хотя сочетание мёда и горчицы кажется современным, его корни уходят в древние времена. Горчица использовалась в кулинарии ещё в Древнем Риме, где её ценили за пряный и острый вкус. Мёд же всегда был символом изысканности и роскоши, его добавляли в различные блюда для создания сладкой нотки. Современные рецепты медово-горчичного маринада появились благодаря французской кухне, известной своим стремлением к поиску идеального баланса вкусов. Сегодня это сочетание можно встретить в блюдах разных культур, и курица остаётся наиболее популярным продуктом для этого маринада. Секреты вкусной курицы в медово-горчичном маринаде Для достижения идеального вкуса важно учитывать несколько нюансов: Качество ингредиентов. Используйте свежий натуральный мёд и качественную горчицу. Лучше всего подходят горчица средней остроты или дижонская, так как она обладает мягким и насыщенным вкусом. Правильный состав маринада. Помимо мёда и горчицы, в маринад часто добавляют растительное масло, чеснок, лимонный сок и специи. Это помогает подчеркнуть вкус курицы и придать ей дополнительные ароматы. Время маринования. Для достижения максимального эффекта курицу лучше оставить в маринаде на несколько часов, а ещё лучше — на ночь. Это сделает мясо более нежным и ароматным. Способ приготовления. Выбор метода зависит от ваших предпочтений. Например, запечённая курица приобретает аппетитную хрустящую корочку, а приготовленная на гриле обладает лёгким дымным ароматом. Разнообразие вариантов Медово-горчичный маринад предоставляет массу возможностей для экспериментов. Вот несколько популярных вариаций: С цитрусовыми. Добавление апельсинового или лимонного сока делает маринад более свежим и ярким. С острыми нотками. Чили или кайенский перец добавляют блюду пикантности. С травами. Тимьян, розмарин или базилик отлично дополняют вкус курицы. С орехами. Добавление измельчённых орехов в маринад придаёт блюду интересную текстуру. Подходит ли это блюдо для диетического питания? Несмотря на насыщенный вкус, курица в медово-горчичном маринаде может быть частью правильного питания. Основные факторы, которые делают это блюдо полезным: Белок. Курица — это источник лёгкого и полезного белка, который необходим для восстановления мышц и поддержания энергии. Низкая калорийность. Если использовать минимальное количество масла и мёда, блюдо остаётся достаточно лёгким и подходит даже для тех, кто следит за калориями. Природные ингредиенты. Натуральный мёд, горчица и специи — это источник витаминов и антиоксидантов. Как и с чем подавать курицу в медово-горчичном маринаде Это блюдо можно подавать как самостоятельное, так и в сочетании с гарнирами. Наиболее популярные варианты: Овощи. Свежие или приготовленные на гриле овощи создают гармоничное сочетание с курицей. Рис или киноа. Нейтральный вкус гарнира подчёркивает насыщенность блюда. Картофель. Запечённый или пюре из картофеля добавляют сытности. Салаты. Лёгкие салаты с зеленью и цитрусовой заправкой освежают вкус и делают блюдо более лёгким. Подача: как сделать блюдо эффектным? Чтобы курица в медово-горчичном маринаде выглядела достойно ресторана, важно продумать подачу: Посуда. Используйте простую, но элегантную тарелку, которая подчеркнёт яркость блюда. Украшение. Свежая зелень, дольки лимона или орехи создают красивый акцент. Соусы. Подайте немного маринада или соуса на основе йогурта и трав в отдельной ёмкости. Почему курица в медово-горчичном маринаде идеально подходит для праздников? Это блюдо выглядит эффектно и обладает насыщенным вкусом, что делает его прекрасным выбором для праздничного стола. К тому же оно нравится практически всем, а благодаря возможности готовить разные части курицы (крылья, филе, бёдра), можно удовлетворить предпочтения каждого гостя. Советы для начинающих Если вы только осваиваете кулинарию, медово-горчичный маринад станет отличным стартом. Блюдо готовится легко и почти невозможно испортить, а его вкус всегда будет радовать и вас, и ваших близких. Курица в медово-горчичном маринаде — это блюдо, которое сочетает в себе простоту, изысканность и универсальность. Оно подойдёт для любого случая, будь то семейный ужин или праздничный вечер. Наслаждайтесь ярким вкусом и экспериментируйте с ингредиентами, чтобы создавать свои уникальные версии этого замечательного блюда.