Курица темпура - рецепты с фото

Курица темпура

Курица темпура — это хрустящее, воздушное и невероятно вкусное блюдо японской кухни, которое покорило сердца гурманов по всему миру. Нежное куриное мясо в легком кляре, обжаренное до золотистой корочки, сочетает в себе сочность и хруст, создавая неповторимую текстуру. Это идеальный вариант для тех, кто хочет добавить в свое меню что-то новое и экзотическое, но при этом простое в приготовлении. Темпура — это традиционный японский способ жарки, который пришел в страну из Португалии в XVI веке. Секрет идеальной темпуры — в особом кляре, который готовится из ледяной воды и муки, что придает блюду нежность и воздушность. Курица темпура отлично сочетается с соевым соусом, васаби или сладким чили, а подавать ее можно как самостоятельное блюдо или с гарниром из риса и овощей. Это блюдо станет прекрасным выбором для ужина в кругу семьи, дружеских посиделок или даже праздничного стола. Оно не только порадует вкусом, но и добавит ярких красок вашему столу. Попробуйте приготовить курицу темпуру дома — это проще, чем кажется, а результат превзойдет все ожидания!