Майонез на желтках - рецепты с фото

13,797 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Соус Тартар
салат из огурцов "неженских", йогурт греческий, сметана, чеснок, перец свежемолотый мельница
recipe-author-avatar
🇷🇺 Ольга Бородина
Соус Тартар
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат "НГ по вкусу"
грудка куриная, огурцы, авокадо, китайская капуста, стеблевой сельдерей, помидоры, оливки, зелень, заправка, без нее
recipe-author-avatar
SweetLana
Салат "НГ по вкусу"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Греческий соус
йогурт без добавок, цедра, огурец, чеснок, сахар, соль, зелень
recipe-author-avatar
Мила
Греческий соус
award-icon award-icon award-icon award-icon
Всем привет🌹
зеленый горошек, картофель, морковь, говядина, соль, перец черный молотый, лук репчатый
recipe-author-avatar
Зухра
Всем привет🌹
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат из киноа с тунцом
киноа, консервированный тунец, свежий огурец, яйца, лук зеленый, масло оливковое, сок лимона, соль, перец черный
recipe-author-avatar
Ирина Волигова
Салат из киноа с тунцом
recipe-author-avatar
ОНЛАЙН-ШКОЛА
Аналоги магазинной еды
Больше не надо тратить кучу денег на вредные продукты из магазинов! Готовьте дома любимую еду сами!
Аналоги магазинной еды
award-icon award-icon award-icon award-icon
Стейк из капусты
капуста белокочанная, желательно молодая, масло растительное, сметана, лимонный сок, зерновая горчица, сахар песок, ферментированный чеснок, подсушенные кешью, масло оливковое, лук, соль, вода
recipe-author-avatar
Алексуткина Ольга
Стейк из капусты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Грибной соус для заправки блюд
сметана, грибы, чесночок, соль, перец
recipe-author-avatar
Вероника
Грибной соус для заправки блюд
award-icon award-icon award-icon award-icon
Персональные крабики
яйца, палочки крабовые, огурец, кукуруза, щепоть крымская соль
recipe-author-avatar
Анна @az_live100
Персональные крабики
award-icon award-icon award-icon award-icon
Нежные куриные котлетки с сыром
фарш, яйца, сметана, сыр твердый, лук, соль, перец, мука
recipe-author-avatar
~Елена~
Нежные куриные котлетки с сыром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат "Турецкий шах"
салат "турецкий шах", отварный говядину маринованный огурец режем соломкой, помидоры, маринованные шампиньоны, лук зеленый
recipe-author-avatar
Елена Забродина
Салат "Турецкий шах"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Свинина отбивная с картофелем в духовке
свинина - медальоны, картофель, соль, перец, мука, сметанно-майонезный соус с грибами, тертый сыр
recipe-author-avatar
Ольга Бриль
Свинина отбивная с картофелем в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Легкий салат из пекинской капусты
капуста пекинская, перец болгарский, консервированная кукуруза, укроп, лимонный сок, масло оливковое, соль, перец
recipe-author-avatar
Ирина Волигова
Легкий салат из пекинской капусты

Майонез на желтках

Настоящий домашний майонез на желтках — это кулинарная классика, которая превосходит магазинные аналоги по вкусу и текстуре. Этот густой, бархатистый соус с нежным сливочным оттенком станет королём ваших бутербродов, салатов и закусок. Секрет идеального майонеза — в свежих желтках, которые придают соусу насыщенный цвет и плотную консистенцию. В отличие от промышленных версий, домашний вариант не содержит стабилизаторов, а его вкус можно customize под свои предпочтения — добавить чеснок для айоли, зелень для яркого акцента или каплю трюфельного масла для благородных нот. История майонеза окутана кулинарными легендами — одни связывают его с испанским городом Маон, другие приписывают французским поварам. Но ваша домашняя версия точно достойна места в семейной кулинарной истории! Попробуйте приготовить этот универсальный соус — он хранится в холодильнике до 5 дней, но мы уверены, что не проживёт и суток. Майонез на желтках особенно хорош с горячими тостами, свежими овощами или как база для авторских соусов. Сделайте ваш стол вкуснее с этим кулинарным must-have!