Свинина отбивная с картофелем в духовке

Name: Свинина отбивная с картофелем в духовке
Ingredients: Свинина - медальоны; Картофель; Соль, перец, любимые специи, немного муки; Сметанно-майонезный соус с грибами; Тертый сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Бриль

Отбивная может быть свиная или куриная. (Можно купить готовые...

до готовности

Ингредиенты

Свинина - медальоны

Картофель

Соль, перец, любимые специи, немного муки

Сметанно-майонезный соус с грибами

Тертый сыр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🔸️свиные медальоны отбить, посолить, поперчить, посыпать любимыми специями. 🔸️оставить помариноваться.

Пока маринуется мясо: 🔸️почистить картофель 🔸️нарезать брусочками, как на "ФРИ". 🔸️посолить, поперчить, посыпать любимыми специями 🔸️немного полить растительным маслом 🔸️немного посыпать мукой 🔸️все перемешать, переложить в форму, смазаную растительным маслом и поставить в духовку.

🔸️мясо обвалять в муке 🔸️обжарить на сковоре (на растительном масле) минут по 5-7 с двух сторон 🔸️положить в форму для запекания 🔸️намазать сметанно-майнезным соусом с грибами 🔸️посыпать тертым сыром (В форму налить 2-3 столовых ложки воды) 🔸️поставить в духовку