Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свиные отбивные с овощами - гриль и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Достаточно простое блюдо, но как же это вкусно и сытно. #домавкусно #мясо #отбивные #ужин
Ингредиенты
- Свинина, шея
- Перец молотый
- Овощи: перец сладкий, красный лук, картофель
- Масло для жарки
- Сметана, йогурт для подачи
Шаги приготовления
1
Количество продуктов зависит от кол-ва персон. ~ 1 шт стейк + 1 шт картофель +1 перец и 1/2 луковицы.
Мясо нарезаем на стейки, хорошо отбиваем предварительно посыпав молотым перцем.
Нагреваем гриль (можно использовать сковороду с толстым дном). Важно хорошо прокалить. Сбрызгиваем мясо маслом и гриль смазываем маслом. Обжариваем до ровного золотистого цвета с обеих сторон, жар средний.
2
Овощи нарезаем чуть сдабриваем маслом и следом обжариваем с обеих сторон. У меня параллельно жарятся овощи на камне.
Картофель запекаем целиком в духовке в фольге или в спец мешке в микроволновке до готовности.
3
Собираем всё на блюде (у меня сервировочная доска)
Картофель разрезаем пополам и покрываем соусом (сметаной майонезом, йогуртом). С добавлением зелени. Выкладываем отбивные и овощи.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931086
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
