Окрошка без кваса - рецепты с фото

43 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

🥒Окрошка на кефире с мясом

кефир, сметана домашняя не кислая, минеральная вода без газа, говядина отварная, картофель, редис, огурец, яйцо варёное, укроп, петрушка, зеленый лук – по одному пучку, соль, перец, лимонная кислота, горчица, хрен

Оксана

Окрошка на воде с майонезом и сметаной

полукопченая колбаса, картофель, яйца куринные, свежие огурцы, майонез, сметана, лук зеленый, кроп зеленый, вода охлаждённая кипячёная, соль, молотый перец, уксус

Нина Лутчикова

Окрошка

буженина, ветчина, яйцо, картофель, редис, лук зеленый, семга, укроп, огурцы, квас, сметана, хрен, горчица

Сергей

Веганская окрошка с дайконом

картофель, веганские сосиски, редька дайкон, огурец, зелень, соль, перец черный, квас, майонез

Анна Ambassador

Веганская окрошка со щавелем

картофель, редис, огурец, тофу, веганские сосиски, щавель, укроп, петрушка, лук зеленый, соль, перец черный, квас

Анна Ambassador

Окрошка на квасе

картофель, колбаса вареная, огурец в зависимости от, яйцо варенное, лук зеленый, укроп свежий, квас, сметана

Elena Yusupova

Окрошка

картофель, огурцы, колбаса вареная, яйца, лук зеленый, укроп, соль, горчица, сметана, квас

🇷🇺 Ольга Бородина

Окрошка со щавелем

яйца, огурцы, редис, хрен- корешок, петрушка, укроп, лук зеле‌ный, щавель, колбаса вареная докторская, соль, перец че‌рный молотый, сметана, квас, в зависимости от нужной вам густоты

Ирина Ищенко. Амбассадор

Окрошка

квас ржаной, яйцо, огурец свежий, картофель, колбаса молочная, зелень, сметана, горчица, соль

🇷🇺 Ольга Бородина

Окрошка

квас, лук, укроп, редиска, огурец, яйца, колбаса, сметана, горчица

Настасья Ненастьева

Квас с цикорием

вода, растворимое цикория без добавок, лимонная кислота, сахар, сухие дрожжи

Татьяна Боронина

Также ищут:

Окрошка с рубленой ветчиной и печёным картофелем

молодой картофель, яйца, редис, рубленая ветчины, масло растительное, соль, холодный квас

Александра 🫐

Окрошка с рубленой ветчиной и печёным картофелем

Дальше

1 2 3 4

Окрошка без кваса

Окрошка без кваса — это свежий взгляд на классическое блюдо русской кухни, которое идеально подходит для жарких летних дней. Если вы ищете легкий, освежающий и сытный обед, то этот вариант окрошки станет настоящим спасением. Вместо традиционного кваса в основе блюда используется кефир, минеральная вода или даже сыворотка, что делает его еще более универсальным и доступным для всех. Это блюдо сочетает в себе яркие вкусы свежих овощей, зелени и отварного мяса или колбасы. Каждый ингредиент играет свою роль: хрустящие огурцы, нежный картофель, ароматный укроп и петрушка создают гармоничный ансамбль. Окрошка без кваса — это не только вкусно, но и полезно, ведь она богата витаминами и минералами. Идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием или просто хочет разнообразить меню. Подавайте ее охлажденной, добавив сметану или горчицу для пикантности. Это блюдо станет настоящим хитом на вашем столе, особенно в компании друзей или семьи. Попробуйте приготовить окрошку без кваса — и вы откроете для себя новый любимый рецепт!