Отварной язык с соусом по австрийски - рецепты с фото

язык свиной отварной - штнарезать полоской, лук репчатый - штнашинковать, чеснок - измельчить, морковь, масло, вода, томатная паста, лавровый лист, сливки, соль, чили хлопья, бульонные со вкусом копченых ребрышек "maggi", огурцы маринованные - шт полоской

хлеб, язык свиной отварной, сыр бри с белой плесенью "снек президент", огурец, сыр сливочный, чеснок, соль, перец черный молотый, сок лимона, лук красный, вода, сахар, уксус яблочный, масло оливковое, базилик, орегано

хлеб, сыр творожный, чеснок, отварной язык, свежий огурец

свекла свежая, морковь, капуста свежая, граната, лук, зеленый горошек, отварной язык, картофельная соломка, майонез, масло растительное

слоенный теста дрожжевой, отварной говяжий язык, майонез, чеснок, лук репчатый, грибы мороженные, маринованные огурчики, отварные яйца, моцарелла

Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень

язык говяжий отварной, шампиньоны, цукини, перец болгарский, сливки, кинза свежая, соль, паста васаби, масло растительное

язык отварный, яйцо, огурец маринованный, шампиньоны маринованные резанные, лук репчатый, майонез

половинка курицы отварная, язык, картофель, яйца, консервированный зеленый горошек, красный лук, маринованные огурцы, морковь, майонез, зелень

грудка куриная, сыр, яйцо, ветчина, помидор, огурцы, майонез, перец болгарский, зелень

язык свиной, лавровый лист, белые перцы горошком, гвоздика, перец душистый, вода, соль

свиной язык, лавровый лист, гвоздика, перец душистый, перец черный, соль