Палак панир - рецепты с фото

Палак панир

Палак панир — это настоящее сокровище индийской кухни, где нежная текстура домашнего сыра панир встречается с бархатистой зеленью шпината. Это блюдо покоряет с первого взгляда своим насыщенным изумрудным цветом и ароматом специй. Идеальное сочетание полезного и вкусного: шпинат дарит витаминную свежесть, а обжаренный панир — сливочные нотки. Традиционно палак панир готовят с добавлением гарам масалы, чеснока, имбиря и сливок, что создает неповторимый баланс пряностей. Это блюдо родом из Северной Индии, где его подают с лепешками наан или ароматным рисом басмати. Палак панир — отличный выбор для тех, кто хочет познакомиться с вегетарианской кухней Индии без остроты, ведь его вкус можно регулировать по своему предпочтению. Попробуйте приготовить этот питательный и красочный деликатес — он станет украшением любого стола и порадует как гурманов, так и приверженцев здорового питания. Готовьте с любовью, и пусть ароматы Индии наполнят ваш дом!