Плов с айвой бехили палов узбекская кухня - рецепты с фото

42 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Фруктовый плов
яблоко, груша, рис, масло сливочное, сахар, ванильная саха
recipe-author-avatar
Галина Мирошниченко & Амбассадор
Фруктовый плов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Плов в казане
мясо, рис длинозерный, лук репчатый, морковь, чеснок, японская айва, томатная паста, масло растительное, соль, перец, специи
recipe-author-avatar
IRYNA
Плов в казане
award-icon award-icon award-icon award-icon
Плов по-таджикски
мясо, рис, лук, морковь, масло растительное, нахут, айва, чеснок, соль, зира
recipe-author-avatar
Саодат Амирова
Плов по-таджикски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Плов
рис, лук, морковь, курица, масло растительное, айва, перец чили, паприка, чеснок
recipe-author-avatar
Камилла🏃🏼‍♂️🏃‍♂️
Плов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Просто вкусный плов
мясо, морковь, лук репчатый, рафинированное масло, чеснок оставить целыми головками, айва разрезать пополам, удалить сердцевина, рис, соль, специи
recipe-author-avatar
Лилия Нуштайкина
Просто вкусный плов
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Как приготовить плов
Плов - одно из самых популярных блюд на планете. Сколько вариантов плова пробовали вы?
Как приготовить плов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Постный плов
рис, морковь, масло растительное, чеснок, айва, лук, перец острый, соль, изюм, зира
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Постный плов

Плов с айвой бехили палов узбекская кухня

Бехили палов – это изысканная вариация традиционного узбекского плова, где главным акцентом становится ароматная айва. Это блюдо – настоящая симфония восточных вкусов, где нежная сладость айвы гармонично сочетается с пряностями и сочным мясом. **Почему стоит попробовать плов с айвой?** Айва придает плову неповторимый фруктовый оттенок, делая его более легким и пикантным. В Узбекистане такой плов часто готовят осенью, когда айва достигает идеальной спелости. Золотистые кусочки фрукта пропитываются ароматами зиры, барбариса и чеснока, создавая восхитительный контраст с рисом и мясом. Это блюдо – отличный выбор для тех, кто хочет удивить гостей или разнообразить привычное меню. Оно идеально подойдет для семейного ужина или праздничного застолья. Подавайте его с острыми закусками и свежими лепешками, чтобы полностью раскрыть богатство вкусов. **Секреты идеального бехили палов:** - Айву добавляют в плов крупными дольками, чтобы она сохранила форму и насыщенный вкус. - Лучше использовать молодую баранину или говядину – их нежность идеально дополняет сладость фрукта. - Важно правильно подобрать специи: зира, барбарис и черный перец подчеркивают глубину вкуса. Попробуйте приготовить этот удивительный плов – и вы откроете для себя новые грани узбекской кухни!