Плов в казане
Рецепт с фото пошаговый
Автор IRYNA
#вторыеблюда
35 минут
4 порции
Ингредиенты
- мясо 300 грамм
- рис длинозерный 200 грамм
- лук репчатый 2 шт
- морковь 1 шт
- чеснок 1 головка
- японская айва 1 шт
- томатная паста 1 ст.л.
- растительное масло для обжарки овощей 50 грамм
- соль, перец и специи по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать порционными кусочками, лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке, айву нарезать слайсами.
2
В казан добавить растительное масло, разогреть и обжарить сначала мясо, затем добавить овощи и специи.
3
Всё хорошо обжарить, добавить рис, лавровый лист, чеснок и томатную пасту, посолить и залить кипящей водой, чтобы рис с мясом были покрыты водой.
4
Готовить на небольшом огне, примерно 30 минут. Крышку не открывать! Дать "отдохнуть" примерно 5 минут, открыть крышку и всё перемешать. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98654
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
