Плов ферганский - рецепты с фото

28 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Ферганский плов в казане

рис, мясо брать баранину, говядина, свинина . с курицей нужно будет поступить иначе . об этом расскажу в следующий раз, косточка, морковь, лук, чеснок, изюм, барбарис, соль, перец черный, перец острый, масло растительное, либо сало, смесь растительная, животное жиров, вода, зиры

Вячеслав Будьков 🏃‍♂️

Плов ферганский (почти правильный)

баранина, рис "дэвзира", морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, масло кунжутное, соль, зира, перец черный, кориандр, барбарис, чеснок цельный, перец острый, баранина на косточке, вода

Денис Алентьев

Ферганский плов

рис, баранина, морковь, курдючное сало, лук, перец чили, чеснок, соль, зира

Александр - директор Овкусе

Плов по-Фергански

баранина на кости, морковь, рис девзира, лук, чеснок, перец чили, зира, барбарис, курдючное сало, перец красный, соль

Ульяна Рогулёва

Плов по-фергански с бараниной

баранина, морковь, лук, чеснок, рис, зира, куркума, барбарис, паприка, перец красный, соль

Кристина

Плов по-фергански

говяжьи ребра, рис, морковь, лук, чеснок, специи, масло растительное, вода, соль

Павел Шаяхметов

Плов по - фергански (в казане или мультиварке)

говядина, рис, лук, морковь, чеснок, масло растительное, соль, зира, куркума, барбарис, зелень

Наталья Перфильева (Щеглова)

Плов по - фергански (в казане или мультиварке)

Плов по-фергански на плите

мясо, рис, большая луковица, морковь, чеснок, вода, специи, соль, перец черный молотый, перец красный

Екатерина ??Май?? 🌳

Плов по- фергански

баранина, чеснок, длиннозерный пропаренный рис, морковь, репчатый лук, масло растительное, барбарис, куркума, зиры, изюм, соль, специи

Галина Кошукова(Шубина)✈

Плов по-фергански

мясо, лук, морковь, чеснок, масло растительное, рис, специи, соль, вода, количество продуктов рассчитано на пяти-шестилитровый казан

Светлана Р 🏃‍♂️

Плов по-фергански

мясо, морковь, масло растительное, рис, лук, чеснок, приправы, соль

Elena Z 🏃‍♂️

Также ищут:

Плов по-фергански #рис

рис сорта девзира, репчатый лук, морковь, говядина, специи, масло растительное, соль

Дарья Дюкова

Дальше

1 2 3

Плов ферганский

Ферганский плов — это легендарное блюдо узбекской кухни, которое покорило сердца гурманов по всему миру. Этот ароматный, насыщенный и невероятно вкусный плов готовится по особым канонам, передаваемым из поколения в поколение. Ферганский плов отличается от других видов плова не только способом приготовления, но и уникальным сочетанием специй, которые придают ему неповторимый вкус и аромат. Основные ингредиенты ферганского плова — это рис, мясо (чаще всего баранина), морковь, лук и, конечно же, специи. Особенность этого блюда в том, что все компоненты готовятся слоями, что позволяет сохранить сочность мяса и насыщенность риса. Ферганский плов традиционно готовится в казане на открытом огне, что придает ему особый шарм и глубину вкуса. Это блюдо идеально подходит для праздничного стола, семейного ужина или встречи с друзьями. Ферганский плов не только утоляет голод, но и дарит настоящее гастрономическое удовольствие. Попробуйте приготовить этот шедевр узбекской кухни дома и почувствуйте себя настоящим мастером восточной кулинарии!