полента 194 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Стандартный

Премиум поиск

Веган Полента с баклажаном и сальсой

полента, баклажан, помидор, перец сладкий, семена кунжута, масло растительное

Алёна

Полента с шампиньонами и веганским сыром (веган)

полента, вода, шампиньоны, чеснок, твёрдый веганский сыр, кокосовое масло, сушеный розмарин, соль, перец черный

Анна Ambassador

Полента с шампиньонами и веганским сыром (веган)

Итальянская полента

полента, вода, чеснок, перец горький, сыр пармезан, масло оливковое

Sayyora Alimova ✈

Сладкая полента

кукурузная крупа, молоко, масло сливочное, соль, сахар, мармелад, цукаты

Ольга Фараносова🌳

Полента с сыром, грушей и песто

кукурузная крупа, вода, молоко, сыр твердый, груша зеленая, соус песто

Galina_Tarn

Полента с виноградными помидорами и козьим сыром

кукурузная мука, вода, масло оливковое, сыр пармезан, масло сливочное, соль, перец, помидоры черри на ветке, сыр творожный, чеснок, листы тимьяна, бальзамический уксус, сахар

Сытый D

Полента с виноградными помидорами и козьим сыром

Полента с вялеными помидорами

вода, крупа кукурузная, соль, лук, чеснок, масло, сыр пармезан, сыр твер

Людмила-ла 🌹🌹🌹

Хлеб полента

вода, молоко, мука -го сорта, кукурузная мука, пшеничная обойная мука, мед, соль, масло сливочное, кукурузное масло, сухие дрожжи

Яна Мультиварка

Полента с грибами и итальянскими травами

крупа, вода, масло оливковое, приправы "итальянские травы", шампиньоны, соль, зелень

Ирина Волигова

Полента с грибами и итальянскими травами

Полента с песто и говядина-капрезе с помидорами и моцареллой

говяжья вырезка, моцарелла, молоко, помидор, полента, вода, соль, перец, песто соус готовый

Инна

Полента с песто и говядина-капрезе с помидорами и моцареллой

Полента или кукурузная 🌽 каша

полента, молоко, сахар, вода

Также ищут:

Полента. Кукурузная каша на молоке

крупа, вода, молоко, соль, сахар

Ольга Golovkova

Дальше

1 2 3 4 ... 17

Полента: Итальянская классика с безграничными возможностями. Пошаговые рецепты с фото

Полента - это традиционное итальянское блюдо из кукурузной крупы, которое может быть как гарниром, так и основой для других блюд. Ее нежный вкус и универсальность делают ее любимым ингредиентом как у опытных кулинаров, так и у начинающих. Секреты и особенности приготовления: Используйте качественную кукурузную крупу, желательно грубого помола. Для приготовления поленты используют воду, бульон, молоко или комбинацию этих ингредиентов. Соль и специи добавляют по вкусу. Для более яркого вкуса можно добавить немного тертого сыра, например, пармезана. Варите поленту на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы она не пригорела. Время варки зависит от типа крупы и желаемой консистенции. Поленту можно готовить как густую, так и жидкую. Густая полента отлично подходит для нарезки на кусочки или запекания, жидкая - для заливки блюд. Разнообразие способов приготовления: Классическая полента: Вареная с водой или бульоном, солью и специями. Полента с сыром: С добавлением тертого сыра (пармезан, пекорино). Полента с грибами: С добавлением жареных грибов. Полента с овощами: С добавлением тушеных или запеченных овощей. Полента с мясом: С добавлением жареного мяса, птицы, субпродуктов. Поленту подают как гарнир к мясу, птице, рыбе, овощам. Поленту можно украсить зеленью, сыром, орехами, семенами, овощами. Остывшую поленту можно хранить в холодильнике до 3 дней. Из поленты можно готовить фрикадельки, котлеты, запеканки, пироги. Полента - это универсальное блюдо, которое может быть как просто гарниром, так и основой для сложных кулинарных шедевров. Экспериментируйте с различными рецептами, чтобы найти свой идеальный вариант поленты!