Помидоры сухого посола или квашеные помидоры - рецепты с фото

36,194 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Помидоры сухого посола или квашеные помидоры

помидоры, зелень, чеснок, перец чили, перец черный, соль, сахар

Наталия Григорова

Помидоры сухого посола или квашеные помидоры

Помидоры сухого посола

помидор, соль, сахар, чеснок, зелень

Наталия

Квашеные помидоры холодного посола

помидоры, соль, вода, горчица сухая, специи, чеснок, перец острый

Алла Кочетова (Максимец)

Закусочные помидоры "Моментальные". Методом сухого посола

помидоры, соль, чеснок, укроп, перец острый

Ирина Внукова

Закусочные помидоры "Моментальные". Методом сухого посола

Квашеные помидоры на зиму

помидоры, петрушка, укроп зеленый, укроп зонтиками, сельдерей, чеснок, лук, корень хрена, перец острый, листья хрена, смородина, вишня, малины, тимьян, мята, соль нейодированная с верхом, лавровый лист, перец черный, перец душистый, гвоздика

MaryanaTastyFood

Помидоры фаршированные рисом

помидоры, лук, морковь, чеснок, рис, сыр, сметана, соль, укроп, лук зеленый

Ирина

Хлеб с оливками, помидором и чили

пшеничная мука, сыворотки, оливки, вяленые, перец чили, масло оливковое, сухое молоко, сухие дрожжи, орегано, соль

Александр - директор Овкусе

Брускетты с помидорами и сыром

чиабатт, помидор, сыр, каперсы, базилик, масло оливковое

Катерина

🇩🇿 Шлада фелфел (Chlada Felfel) — африканский овощной салат с анчоусами

перец сладкий, помидоры, огурец, красный лук, филе анчоусов, кинза, маслины без косточек, масло оливковое, винный уксус, перепелиные яйца, соль, перец

Анна

🇩🇿 Шлада фелфел (Chlada Felfel) — африканский овощной салат с анчоусами

🌶Кетчуп «Чили»

помидоры, лук репчатыи, соль, паприка, перец чили, гвоздика, лавровыи, уксус

Оксана

Ёлка новогодняя

селёдка собственного посола, картофель, морковь, свекла, яблоко, помидоры черри, масло сливочное, майонез, клюква

ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳

Также ищут:

Салат (паста с тунцом)

макароны, красный лук, помидоры черри, салат, паста, ужин, обед, тунец в собственном соку, соль, перец, масло оливковое

Саша Тимакова

Дальше

1 2 3 4 ... 3017

Помидоры сухого посола или квашеные помидоры

Квашеные помидоры и помидоры сухого посола — это настоящая находка для ценителей ярких вкусов и полезных заготовок. Эти способы заготовки позволяют сохранить сочность и аромат томатов, обогатив их новыми оттенками вкуса. Сухой посол — это традиционный метод, при котором помидоры пересыпаются солью и специями без добавления жидкости. В процессе ферментации они выделяют собственный сок, приобретая насыщенный, слегка солоноватый вкус с пикантными нотками. Такой способ идеально подходит для тех, кто любит натуральные и концентрированные вкусы. Квашеные помидоры, в свою очередь, готовятся в рассоле, что делает их более сочными и нежными. Они отлично сочетаются с зеленью, чесноком и пряностями, создавая гармоничный букет ароматов. Оба варианта — отличная закуска, дополнение к салатам или гарнирам, а также оригинальная основа для соусов и рагу. Эти заготовки не только вкусны, но и полезны: в процессе ферментации сохраняются витамины и образуются пробиотики, благотворно влияющие на пищеварение. Попробуйте приготовить квашеные или соленые помидоры — и вы откроете для себя новый уровень вкуса!