Рыба в соляной корке - рецепты с фото

5,548 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Рыба в лодочке

филе рыбы . лучше красной, помидор, лук, сыр мягкости, соль, перец

Елизавета Кириллова

Рыба в фольге

рыба дорада, помидор, лук, перец сладкий, лимонный сок, соль, специи

Annushka0181

Рыба в кляре

яйца, разрыхлитель, крахмал кукурузный, масло, перец, соль, филе трески

Ксения

Рыба в духовке

рыба, соль, перец, масло растительное

Жанна @z_hanna_b

Рыба в духовке

рыба скумбрия, картофель, лимон, лук, соль, перец, зелень

Рая Арсланханова

Минтай запечённый с луком и морковью

минтай, лук, морковь, майонез, соль, приправы

Екатерина Черемисина

Белая рыба в сливочном соусе

филе белой рыбы, масло сливочное, сливки, чеснок, дижонская горчица, соль, перец, репчатый лук, петрушка, лимон

KishMish 🍇

Рыба в горчичном маринаде

филе рыбы, панировочные сухари, майонез, горчица, паприка, картофель, морковь, сметана, зелень, чеснок

Anna Kim

Рыба в соусе “ Тартар ”

филе рыбы, мука, яйцо, маринованный огурец, чеснок, специи, майонез, масло растительное

Екатерина Дубовицкая

Рыба в духовке пп

свежая лососина, лимон, соль, перец, трава

Балерошки Кидс

Рыба в луке

рыба минтай, лук, масло растительное, мука, соль, перец, специи, вода

Marina Lapina

Также ищут:

Жареная рыба в пергаменте, на сковороде

рыба, спинки путасу, яйцо, мука, специи, масло растительное

Марина

Дальше

1 ... 19 20 21 ... 463

Рыба в соляной корке

Рыба в соляной корке — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный спектакль, который удивит ваших гостей и раскроет истинный вкус морских даров. Этот старинный способ приготовления, популярный в средиземноморской кухне, позволяет сохранить сочность и аромат рыбы, создавая идеально нежное филе под защитным слоем соли. Ключевые преимущества этого метода — простота и эффектность. Соляная корка образует герметичный панцирь, который равномерно пропекает рыбу, не давая испариться драгоценным сокам. В результате мясо получается удивительно мягким, с тонким морским вкусом, который невозможно передать другими способами готовки. Идеально для этого блюда подходит целая рыба — морской окунь, дорада, лосось или сибас. Подача становится настоящим шоу: золотистую соляную корку разбивают прямо за столом, освобождая ароматное филе. Дополните блюдо дольками лимона, свежей зеленью и легким соусом на основе оливкового масла — и вы получите ресторанное угощение у себя дома. Рыба в соляной корке — отличный выбор для праздничного ужина или романтического вечера. Она не требует сложных ингредиентов, но гарантирует восторженные отзывы. Попробуйте этот волшебный способ приготовления — и вы откроете для себя рыбу с совершенно новой стороны!