Главная каталога

салат изумруд

Стандартный поиск нашёл 51 рецепт

грудка куриная , сыр твердый , яблоко , мандаринка , киви , майонез , салат листовой
5 шагов
10
Екатерина Татарникова амбассадор
Екатерина Татарникова амбассадор
куриное филе копченое , ананас консервированный кусочки , киви , сыр полутвердый , майонез
2 шага
hedgehog_recipes
hedgehog_recipes
свежий огурец , батун , соль , майонез
2 шага
15 минут
Екатерина Татарникова амбассадор
Екатерина Татарникова амбассадор
Также ищут:
шпроты , майонез , лук красный мелко режем , картошка на тёрке , св . огурец мелко режем , яйца , морковь , помидор кубиком , сыр
1 шаг
ТатьЯна
ТатьЯна
Хотите удивить близких новогодним меню? Смотрите коллекцию оригинальных рецептов для встречи года Змеи.
Смотреть новогодние рецепты
НОВОГОДНЯЯ КОЛЛЕКЦИЯ
куриные варёные грудки , репчатый лук , шампиньоны свежие , морковь , свежий огурец , лук зеленый , майонез , масло растительное
6 шагов
❤️Анна Мир ❤️
❤️Анна Мир ❤️
яйца , шпроты , репчатый лук , огурец , морковь , майонез , соевый соус
6 шагов
Ольга
Ольга
курица отварная , яйцо отварное , грецкий орех , сыр , виноград
2 шага
Олеся 🏃‍♂️
Олеся 🏃‍♂️
окорочка куриные , сыр , яйца , виноград , измельченный грецкий орех , майонез
2 шага
Елена Сидорова
Елена Сидорова
грудка куриная , вареные яйца , сельдерей , яблоко , орех грецкий , сметана , соль
1 шаг
Маргарита✈
Маргарита✈
мясо , морковь , киви , яйца , яблоко кислое , лимонный сок , соль , майонез , чеснок
2 шага
Алексанян Назели
Алексанян Назели
колбаса , консервированный зелёный горох , маринованные огурцы , большая луковица , майонез , перец черный
6 шагов
Светлана Шнаревич (Слипченко)
Светлана Шнаревич (Слипченко)
яйца , огурец , грудка куриная , лук зеленый , укроп , майонез , соль
1 шаг
Наталья🏃‍♂️
Наталья🏃‍♂️

Салат "Изумруд". Пошаговые рецепты с фото

Салат "Изумруд" — это яркое и праздничное блюдо, которое своим внешним видом и вкусом напоминает драгоценный камень. Название "Изумруд" этот салат получил благодаря своему насыщенному зелёному цвету, который достигается за счёт использования свежих овощей и зелени. Этот салат прекрасно подходит для украшения праздничного стола и может стать центральным блюдом любого торжества.
Что это за блюдо? Салат "Изумруд" представляет собой слоёное блюдо, где каждый слой гармонично сочетается с другими, создавая богатый и насыщенный вкус. Основной акцент в этом салате делается на свежие овощи, зелень и иногда фрукты, которые придают ему не только яркий внешний вид, но и свежий вкус. В зависимости от рецепта, в салат могут добавляться и другие ингредиенты, которые усиливают вкус и текстуру блюда.
Какие продукты используются? Основными ингредиентами для салата "Изумруд" являются:
Зелень и свежие овощи:
Огурцы: Обеспечивают свежесть и хрустящую текстуру.
Зеленый лук: Добавляет остроту и аромат.
Петрушка, укроп и другие виды зелени: Для насыщенного вкуса и яркого цвета.
Листья салата: Служат основой для создания объёма и легкости блюда.
Фрукты и ягоды:
Киви: Придает кисло-сладкий вкус и красивый зелёный цвет.
Зелёное яблоко: Добавляет кислинку и сочность.
Белковые компоненты:
Куриное филе: Часто используется в отваренном или запечённом виде для увеличения питательной ценности салата.
Яйца: Варёные яйца могут быть добавлены для насыщенного вкуса и текстуры.
Сыр: Нежный сыр, такой как фета или моцарелла, может использоваться для придания кремовости.
Дополнительные ингредиенты:
Орехи: Грецкие орехи или миндаль могут добавляться для хрустящей текстуры и насыщенного вкуса.
Соусы и заправки: Лёгкие заправки на основе оливкового масла, йогурта или сметаны идеально дополнят свежесть салата.
Рекомендации по приготовлению
Приготовление салата "Изумруд" можно разбить на несколько ключевых этапов:
Подготовка ингредиентов:
Овощи и фрукты: Тщательно промойте огурцы, зелёное яблоко, зелень и киви. Нарежьте их мелкими кубиками или тонкими ломтиками, чтобы они легко смешивались и образовывали однородные слои.
Куриное филе: Отварите или запеките куриное филе до готовности. Затем остудите и нарежьте мелкими кусочками.
Яйца: Сварите яйца вкрутую, охладите их и нарежьте мелкими кубиками.
Орехи: При желании можно слегка обжарить орехи для усиления их вкуса и аромата.
Сборка салата:
Создание слоёв: Начните с выкладывания слоя листьев салата на дно сервировочной посуды. Затем добавьте слой нарезанных огурцов, киви, яблок и зелени. Следующий слой может состоять из куриного филе и яиц. Продолжайте чередовать слои, завершив зеленью и кусочками орехов сверху.
Заправка: Перед подачей полейте салат лёгкой заправкой на основе оливкового масла, йогурта или сметаны. Это подчеркнёт свежесть ингредиентов и свяжет все компоненты воедино.
Подача:
Украшение: Для придания салату ещё более эффектного вида можно использовать нарезанные кольца огурца или ломтики киви в качестве украшения. Посыпьте салат свежей зеленью и дроблёными орехами для финального штриха.
Сервировка: Салат "Изумруд" лучше всего подавать охлаждённым. Его можно приготовить заранее и оставить в холодильнике до момента подачи, что позволит ему пропитаться заправкой и раскрыть все вкусы.
Салат "Изумруд" — это великолепное блюдо, которое сочетает в себе свежесть, питательность и эстетическую привлекательность. Его можно адаптировать под различные вкусы, добавляя или исключая определённые ингредиенты. Независимо от вариаций, этот салат всегда будет радовать своим ярким видом и изысканным вкусом, делая любое застолье особенным.