свинина , морковь , луковица размером больше , но не самые , рис , зиры , кориандр , смесь пяти перцев от cookpad , масло растительное , соль , чеснок , зелень , чайник кипяток
петух , в идеале на полтора , осетр , всякая разнорыбица речная чем больше , тем лучше . голова , плавники , хребты - у меня было -х киль всего , сельдерей , лук репчатый , картофель , морковь , грибы белые сушеные , самые красивые , что остались с прошлогодней охотой , шампанское брют , петрушка , укроп , лавровый лист , соль , перец черный , специи