Свиной окорок в гранатовом соусе с харисой - рецепты с фото

говядина нежирная, окорок свиной, грудинка свиная, молоко ледяное, соль нитритной, соль поваренная, сахар, перец душистый

мясо, свиной окорок, лук репчатый, морковь, кабачок, баклажан, капуста, шампиньоны, картофель, помидор, масло растительное, соль, сахар, приправы, прованские травы, зелень

окорок свиной, приправы на ваш вкус

окорок свиной, соль, перец черный молотый, лавровый лист, лук репчатый опционно, не класть, чеснок, приправы

свиной окорок, специи, соль, бальзамик, чеснок, масло оливковое

болгарские перцы, свиной окорок, морковь, репчатый лук, укроп свежий, помидоры, соль, перец

окорок свиной, лук, морковь, кетчуп томатный, соль, перец, лавровый лист, масло сливочное, масло

окорок свинины без кости, чеснок, соль, русская горчица, сливки, копченая паприка, хмели-сунели, перец черный, перец чили

Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень

хамон, дыня, лимон, лук зеленый, масло оливковое, соль, перец

свиная шейка, лук, паприка, кориандр, перец черный молотый, соль, минеральная вода сильногазированная

прошутто, соус бальзамико, масло оливковое, сок лимона, сыр пармезан дольче, каперсы, руккола