Трюфеля из печени под сыром - рецепты с фото

49

Маленькие ньокки с трюфельным маслом, сливочным маслом и шалфеем (Topolini al Tartufo е Salvia)

мучнистый картофель, в кожуре, яйцо, слегка взбитое, пшеничная мука плюс, масло сливочное, смесь лесных грибов, мелко нарезанные листы шалфея, масло оливковое, ароматизированный трюфель, свеженатертый сыр пармезан, соль, перец черный

Anita Iljina

50

Фаршированные перепелки с трюфелем

перепелка, соль, перец, печень утиные, лук репчатый, масло оливковое, трюфель, кедровые орехи, сухари, бекон, чеснок сухой, тимьян, трюфельное масло

Julika

51

Камбала с трюфельным сабайоном и ризотто со спаржей

камбала, спаржа белая, спаржа зеленая, рис арборио, лук шалот, чеснок, масло сливочное, пармезан, белое вино, яйцо, сливки, трюфель, овощной бульон, соль, сахар

Nadya 🇳🇱

52

Московская селянка (солянка) на сковороде, рецепт 1861 года

капуста, масло, мука, разное мясо, лук, соленый огурец, корнишоны, оливки, маринованные грибы, трюфели, соль

Михаил Бурмин

53

Телячьи отбивные по-вальдостански

яйцо, подсушенная крошка белого хлеба, масло сливочное, соль, перец, белые трюфели

Александр - директор Овкусе

КОЛЛЕКЦИЯ

Куриный паштет. Любимые рецепты

Паштеты готовят как из мяса, так и куриных печени, сердечек, желудков. Куриные паштеты имеют нежную консистенцию и насыщенный вкус.

Смотреть рецепты

54

Тунец с печёным картофелем и вёшенками

стейк тунца, картофель, вешенки, сметана, чеснок, розмарин, соус бальзамический с трюфелем, масло оливковое, соль, перец черный

Катерина