Уха из трёх рыб судак стерлядь или щука - рецепты с фото

529 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Стандартный

вода, рыба, картофель, морковь, лук, булгур, сельдерей, лавровый лист, перец черный горошек, перец душистый, соль, специи, зелень

Renata Novoselova

458

Уха царская

картофель пару клубней, суп набор из красной рыбы, морковь, рис, лавровый лист, специи, зелень

Ирина Стеценко

459

Уха домашняя 🐟

голова рыбы, хвост рыбы, морковь, луковички, картофель, лавровый листок, смесь перчиков, соль

Светлана Спиридович

460

Легкий супчик из красной рыбки

свежая рыба форель, перец болгарский, корень сельдерея, стебель сельдерея, кабачок, тыква, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, приправы, зелень, вода

mama.citakitchen

461

Уха

семга, лук репчатый, картофель, пшено, укроп, лук зеленый, соль, перец

Наталья Чемоданова

462

Заливное из ушей

свиные уха, вода, соль, имбирь, гвоздика, перец душистый, горошек перец, петрушка, чеснок, соус унаги, жареный кунжут, зелёный соус чили

Анна

463

В продолжении рыбного дня: уха походная 🦈

кижучи - хребет, голова, вода, картофель, рис, лук, морковь, соль, перец, специи

Darya Kreschenko

В продолжении рыбного дня: уха походная 🦈

464

А-ля уха

голова толстолобика, вода, морковь, лук, картофель, соль, перец, специи, масло

Yulia Driman

465

Сливочный суп из форели «Лохикейтто»

форель, хребет, голова, картофель, морковь, лук репчатый, сливки, соль, перец, приправы

Анна

466

Уха без рыбы

картофель, морковь, лук, вакама, пшено, соль, перец, лавровый лист, укроп

Наталия Бугрова (Салюкова)

467

Уха по-фински 😋

стейка семга, картофель, лук, морковь, горошек перец, лавровыи, сливки, соль, зелень, лимон

Также ищут:

Александрийское тесто

рыбный бульон, филе лосося, картофель, морковь, перец болгарский, помидор, лимонный сок, базилик, перец черный, петрушка, укроп, соль, сладкая паприка, молотый перец

@recepty__eda

Дальше

1 ... 38 39 40 ... 45

Уха из трёх рыб судак стерлядь или щука

Настоящая царская уха из трёх благородных рыб — судака, стерляди и щуки — это не просто суп, а настоящий кулинарный шедевр русской кухни. Ароматный, наваристый, с янтарной прозрачностью бульона, этот деликатесный вариант ухи покорит даже самых искушённых гурманов. Сочетание нежного мяса стерляди, плотной текстуры судака и характерного вкуса щуки создаёт неповторимую гармонию вкусов. Такую уху традиционно готовили на берегу реки после удачной рыбалки, а сегодня она станет украшением любого праздничного стола. Секрет идеальной ухи из трёх рыб — в правильном приготовлении бульона: сначала варят щуку для насыщенности, затем добавляют судака для благородных ноток, а стерлядь — в самом конце, чтобы сохранить её нежную текстуру. Обязательные атрибуты — пучок свежей зелени, душистый перец горошком и, конечно, хорошая компания. Подавайте эту уху с расстегаями или ржаным хлебом, украсив долькой лимона и веточкой укропа. Она идеальна для семейного ужина, дружеских посиделок или особого случая, когда хочется удивить гостей. Попробуйте приготовить эту роскошную уху — и вы почувствуете вкус настоящей русской традиции!