А-ля уха
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yulia Driman
Уха на скорую руку из головы толстолобика😋
1 час 20 минут
4 порции
Ингредиенты
голова толстолобика 1 шт (примерно 300 грамм)
воды 1,5-2 литра
морковка 1
луковица 1
картофелины 2-3
Соль, перец, специи по вкусу
Масло для зажарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Удаляем жабры и хорошо промываем голову толстолобика. Заливаем водой, солим и ставим варить минут на 40-50.
2
Пока варится голова, подготавливаем остальные продукты.
3
Лук режем, морковку трём, солим, перчим и жарим на сковороде до размягчения.
4
Картошечку чистим, режем.
5
Минут через 40-50 достаём голову и обираем мяско, кидаем его обратно в бульон и туда же картошку, минут через 10 добавляем пережарку и специи по вкусу. Варим ещё 10-15 минут. Можно добавить укропчику! Приятного аппетита 😋
4.95892
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!