А-ля уха
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yulia Driman
Уха на скорую руку из головы толстолобика😋
1 час 20 минут
4 порции
Ингредиенты
- голова толстолобика 1 шт (примерно 300 грамм)
- воды 1,5-2 литра
- морковка 1
- луковица 1
- картофелины 2-3
- Соль, перец, специи по вкусу
- Масло для зажарки
Шаги приготовления
1
Удаляем жабры и хорошо промываем голову толстолобика. Заливаем водой, солим и ставим варить минут на 40-50.
2
Пока варится голова, подготавливаем остальные продукты.
3
Лук режем, морковку трём, солим, перчим и жарим на сковороде до размягчения.
4
Картошечку чистим, режем.
5
Минут через 40-50 достаём голову и обираем мяско, кидаем его обратно в бульон и туда же картошку, минут через 10 добавляем пережарку и специи по вкусу. Варим ещё 10-15 минут. Можно добавить укропчику! Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95892
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!