Уха с хариусом - рецепты с фото

1,003 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Уха из красной и белой рыбы (диетическое блюдо)

нерка от хвоста, филе трески, цуккини, перец чили, сельдерей, морковь, лук, лимонный сок, соль, зелень

Альбина

Уха из красной и белой рыбы (диетическое блюдо)

Норвежская сливочная уха с сёмгой

семга, лук, морковь, картофель, помидоры, сливки, вода, укроп, соль, перец, масло сливочное

Денис Алентьев

Уха из трески

филе трески, лук, морковь, картофель, укроп свежий, соль

Мария

Уха на скорую руку

картофель, рыбка, яйца, репчатый лук, перец черный горошек, перец душистый, лавровый лист, соль, перец черный молотый, зелень укроп, петрушка, лук зеленый, сметана

Лейла

Уха домашняя с сёмгой

вода, обрезка семги, картофель, морковь, лук, лавровый лист, перец черный горошек, перец душистый, уцхо-сунели, соль

Яна Головко

Уха из Горбуши

горбуша, картофель, морковь, перец душистый, лук репчатый, вода, лавровый лист, соль, перец, зелень

Yulia_Bad03

Уха по-царски или уха из петуха

петух, в идеале на полтора, осетр, всякая разнорыбица речная чем больше, тем лучше . голова, плавники, хребты - у меня было -х киль всего, сельдерей, лук репчатый, картофель, морковь, грибы белые сушеные, самые красивые, что остались с прошлогодней охотой, шампанское брют, петрушка, укроп, лавровый лист, соль, перец черный, специи

Евгений

Царская уха

семга, лук, картофель, зелень, чеснок, масло сливочное, помидор

Жанна Сергеева

Уха из речной рыбы с заварными галушками

Для ухи:, рыба речная, картофель, батат, морковь, корень петрушки, лук зеленый, соль, лавровый лист, перец острый, перец душистый, эстрагон, Для галушек:, мука, масло сливочное, кипяток, перец

Irina Senina

Уха из речной рыбы с заварными галушками

Уха из зубатки

стейк зубатки, репчатый лук, картофель, вода, соль, перец, лавровый лист, зелень

Клепцова Клавдия

Гобова юха - зимний вариант

белые сухие грибы, свежие шампиньоны, картофелина, морковь, лук, чеснок, масло сливочное, вода, тертый сыр, сливки, соль, перец

Также ищут:

Уха из стерляди на креветочном бульоне

стерлядь, креветка в панцире, вода, картофель, морковь, лук репчатый, горошек перец, лавровый лист, укроп, петрушка, лимон, соль

Chef Leili

Дальше

1 ... 70 71 72 ... 84

Уха с хариусом

Уха с хариусом — это настоящий деликатес сибирской кухни, который покорит вас своей нежностью и насыщенным вкусом. Хариус, обитающий в чистых горных реках, придаёт ухе особый аромат и лёгкую сладость, делая её королевой среди рыбных супов. Это блюдо идеально подойдёт для семейного ужина или дружеских посиделок, создавая атмосферу уюта и тепла. Приготовление ухи с хариусом — это целое искусство. Важно сохранить нежность рыбы, поэтому её добавляют в последнюю очередь, чтобы мясо оставалось сочным и не распадалось. Традиционно в бульон кладут картофель, морковь, лук и зелень, но некоторые добавляют коренья и специи для более глубокого вкуса. Подают такую уху горячей, с долькой лимона и свежим ржаным хлебом. Это блюдо не только вкусное, но и полезное: хариус богат белком, омега-3 кислотами и микроэлементами. Попробуйте приготовить уху с хариусом — и вы ощутите настоящий вкус сибирской природы!