Хлеб бородинский - рецепты с фото

507 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
49
Мясной хлеб "21 минута с перекуром"
фарш мясной, темный хлеб, молоко, яйца, приправы, соль
recipe-author-avatar
Владислав Шувалов
Мясной хлеб "21 минута с перекуром"
50
Заварной хлеб в хлебопечке
сухие дрожжи, пшеничная мука, ржаная муки, соль, масло растительное, солод, мед, кориандр, вода
recipe-author-avatar
Елена Макарова / Амбассадор
Заварной хлеб в хлебопечке
51
Бородинский Alex Mod
вода, светлая патока . заменить на патоку мальтозную, сахар, пшеничная мука в, . ЗАКВАСКА (70г муки, 95г воды. 8-12 часов при 22-28С):, закваски вл . из ржаной обдирной муки, мука ржаная обдирная, . ЗАВАРКА (1,5 часа при 63-65С):, обдирная мука, красный ржаной солод, кориандр, молотое тмина, опара, вся заварка, закваска, обойная мука, . ТЕСТО (последовательно программы «Пельмени» + «Ржаной» в режиме «Тесто», итого 2 ч. 20 мин.):, пшеничная мука обойная, соль
recipe-author-avatar
Александр Миронов
Бородинский Alex Mod
52
Бородинский тост с сыром и глазуньей
бородинский хлеб, яйца, сыр, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Sveta Poki 🏃‍♂️
Бородинский тост с сыром и глазуньей
53
Чесночные гренки
бородинский хлеб, чеснок, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Светлана
Чесночные гренки
54
Яичница по деревенски
яйца, бородинский хлеб, лук, соль, масло сливочное
recipe-author-avatar
Анюта 🌳
Яичница по деревенски
55
Чесночные гренки из Бородинского хлеба
бородинский хлеб, ческок, зелень, масло растительное
recipe-author-avatar
🇸🇮 Светлана Крючкова
Чесночные гренки из Бородинского хлеба
56
Ржаная закваска в домашних условиях
мука, вода
recipe-author-avatar
Дмитрий Холуяков✈
Ржаная закваска в домашних условиях
57
Закуска из творога с печëной свёклой и редиской
творог жирность, запеченная свекла, редис, готовый хрен, укроп, лук зеленый, соль, перец
recipe-author-avatar
Ольга Хортова
Закуска из творога с печëной свёклой и редиской
58
Закуска из авокадо с сельдью и луком на тосте из Бородинского хлеба
или целое авокадо, филе селёдки в масле, лук, петрушка, ароматное подсолнечное масло, сумах, сок лайма, сладкое яблока, бородинский хлеб
recipe-author-avatar
Марина Слесарева (Фомичёва)✈
Закуска из авокадо с сельдью и луком на тосте из Бородинского хлеба
59
Мини-бутерброды с сельдью и свёклой
свекла, чеснок, майонез, хлеб бородинский, сельдь филе, лук репчатый, соль, перец черный, укроп свежий
recipe-author-avatar
Любовь Попова
Мини-бутерброды с сельдью и свёклой
60
Гренки "Семейные"
хлеб бородинский, холодное отварное, сыр, майонез, зелень
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Гренки "Семейные"

Хлеб бородинский

Бородинский хлеб — это настоящая легенда русской кухни, ароматный символ домашнего уюта и традиционного хлебопечения. Его узнаваемый тёмный цвет, насыщенный вкус с лёгкой сладостью и пряными нотками кориандра делают этот хлеб незаменимым на любом столе. История бородинского хлеба окутана тайнами: одни связывают его название с Бородинским сражением, другие — с московским Бородинским мостом. Как бы то ни было, этот хлеб заслужил любовь миллионов благодаря своему уникальному вкусу и пользе. В его составе — ржаная мука, патока, солод и кориандр, которые придают ему особый аромат и полезные свойства. Идеально подходит к первым блюдам, особенно к борщу и солянке, прекрасно сочетается с солёной рыбой, мясными нарезками и сырами. А уж бородинский тост с маслом и мёдом — это отдельное удовольствие для истинных гурманов! Попробуйте настоящий бородинский хлеб — и вы почувствуете вкус традиций, которые передаются из поколения в поколение. Откройте для себя этот кусочек русской души в каждой ароматной корочке!