Шея говяжья запечённая - рецепты с фото

19 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сборная мясная солянка "Смолянка"          #календарь
Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень
recipe-author-avatar
Inna 🌳 ✈️
Сборная мясная солянка "Смолянка"          #календарь

Шея говяжья запечённая

Шея говяжья запечённая — это блюдо, которое покорит вас своей сочностью, насыщенным вкусом и ароматом. Этот деликатес идеально подходит для особых случаев, семейных ужинов или просто когда хочется побаловать себя и близких чем-то по-настоящему вкусным. Говяжья шея, запечённая с пряными травами и специями, превращается в нежное, тающее во рту мясо с аппетитной корочкой. Говяжья шея — это часть туши, которая отличается мраморностью и богатым вкусом. При правильном приготовлении она становится невероятно мягкой и сочной. Запекание позволяет раскрыть все оттенки вкуса мяса, а добавление овощей, вина или бульона делает блюдо ещё более насыщенным и ароматным. Подавать запечённую шею можно с картофелем, грибами, свежими овощами или соусами — вариантов множество, и каждый из них по-своему хорош. Это блюдо отлично подойдёт для праздничного стола или уютного семейного ужина. Оно не только вкусное, но и сытное, а его приготовление не требует особых кулинарных навыков. Попробуйте запечь говяжью шею — и вы убедитесь, что это один из лучших способов насладиться мясом в его самом аппетитном виде. Готовьте с любовью, и ваш стол всегда будет украшен настоящими кулинарными шедеврами!