Я наконец нашел идеальное тесто лобиани на мацони - рецепты с фото

421 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Дрожжевое тесто
дрожжи, вода, сахар, мука, соль, яйца, молоко, масло подсолнечное
recipe-author-avatar
Арзу
Дрожжевое тесто
award-icon award-icon award-icon award-icon
Винегрет на праздничный стол и семейный ужин🍽
свекла, картофель, морковь, лук, консервированный горошек, огурцы, масло, соль, специи
recipe-author-avatar
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Винегрет на праздничный стол и семейный ужин🍽
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жареная картошка с мясом в казане на плите
мясо филе, свежий картофель, большая репчатая луковица, морковь, масло растительное, соль
recipe-author-avatar
Екатерина Татарникова амбассадор
Жареная картошка с мясом в казане на плите
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сырники на рисовой муке
творог, яйцо, сахар, мука, соль, масло сливочное
recipe-author-avatar
Инна
Сырники на рисовой муке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальные оладушки
кефир, вода, яйцо, сахар, соль, сода, мука
recipe-author-avatar
Елена Сальникова
Идеальные оладушки
recipe-author-avatar
СБОРНИК РЕЦЕПТОВ
Сладкая выпечка
50 рецептов + 20 полезных советов и лайфхаков по работе с тестом.
Сладкая выпечка
award-icon award-icon award-icon award-icon
💖Кекс на сметане, тает во рту
сахар, сметана, мука, яйца, масло сливочное, сода, ложка цедра апельсина, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Лариса Кравцова🍀📸❤️
💖Кекс на сметане, тает во рту
award-icon award-icon award-icon award-icon
Окрошка с языком на кефире
яйцо, огурец свежий, редис, зелень, горчица, кефир, минералка, отварной язык, соль, перец, картофель
recipe-author-avatar
Ксения
Окрошка с языком на кефире
award-icon award-icon award-icon award-icon
Цыпленок на банке из под пива. Hähnchen auf der Bierdose
жирненькая курочка, соль, соевый соус, мед, под . масла, паприки –благородно-сладкие, перец, кардамон
recipe-author-avatar
Olgrig
Цыпленок на банке из под пива. Hähnchen auf der Bierdose
award-icon award-icon award-icon award-icon
Lapin a la moutarde (Кролик с горчицей)
дижонская горчица, свежие листы тимьяна, кролик . 35 –1.5 нарезанный на порционных, горчица, соль, молотый перец, масло оливковое, нарубленный шалот, сухое белое вино, сливки, нарубленный петрушка, шнитт-лука, эстрагон, слегка поджаренные семена желтой горчица, лимонный сок, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Olgrig
Lapin a la moutarde (Кролик с горчицей)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хрустящая жареная картошка на антипригарной сковороде
картофелина, лук, чеснок, масло сливочное, масло растительное, соль, перец черный, перец чили, куркума, кумин, розмарин, лавровый лист
recipe-author-avatar
Алексей
Хрустящая жареная картошка на антипригарной сковороде
award-icon award-icon award-icon award-icon
Блины на молоке
яйца, сахар, соль, молоко, мука, масло растительное
recipe-author-avatar
Юлия
camera-icon
ЗАЛ СЛАВЫ
Блины на молоке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Огурчики квашеные хрустящие. С кислинкой!
свежие огурцы, соль, корни, листья хрен - побольше, зонтики укропа, листы вишни, смородина, чеснок
recipe-author-avatar
Анна Валерьевна
Огурчики квашеные хрустящие. С кислинкой!

Я наконец нашел идеальное тесто лобиани на мацони

Идеальное тесто для лобиани — это не просто основа, а настоящее произведение кулинарного искусства, которое превращает традиционную грузинскую лепешку в нечто волшебное. Если вы искали тот самый рецепт теста, которое получается мягким, воздушным и в меру слоистым, то ваш поиск завершен! Секрет кроется в использовании мацони — кисломолочного продукта, который придает тесту неповторимую нежность и легкую кислинку. Лобиани с таким тестом — это гармония хрустящей корочки и сочной начинки из фасоли, приправленной ароматными специями. Мацони не только улучшает текстуру, но и делает тесто более податливым, что особенно важно при формировании лепешек. Это идеальный вариант для семейного ужина, дружеских посиделок или даже праздничного стола. Почему именно мацони? Этот ингредиент, традиционный для кавказской кухни, придает тесту особую эластичность и легкость. Оно не рвется, прекрасно раскатывается и сохраняет форму при выпекании. А еще такое тесто отлично сочетается не только с классической фасолевой начинкой, но и с творожной, сырной или даже мясной. Попробуйте приготовить лобиани на мацони — и вы поймете, почему это тесто стало для многих кулинаров настоящим открытием. Аромат свежей выпечки, золотистая корочка и нежная структура покорят вас с первого укуса. Это тот случай, когда простота ингредиентов превращается в кулинарный шедевр. Порадуйте себя и близких настоящим грузинским вкусом!