Спринг-роллы (домашний вариант)

Нарезать тонкими брусочками огурец и крабовые палочки, салат помыть и обсушить. В широкую тарелку налить тёплую воду и опустить на 2-3 секунды лист рисовой бумаги (не дольше). Лист разложить на ровной поверхности, на край выложить начинку и начинать сворачивать рулетом: первый оборот, подвернуть края внутрь и свернуть до конца. Подавать с соусом: лёгкий майонез, острый томатный соус и сок лимона. Приятного аппетита!