Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тарталетки закусочные с креветкой и Дор Блю🦐
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olesya Anashkina👩🏻🍳🌳
Эти тарталетки неотъемлемая часть нашего новогоднего стола. Готовлю их уже 4-ый год на...
Ингредиенты
- Креветки 🦐 очищенные 500 гр
- Сыр Дор Блю 250 гр
- Вино белое сухое 40 мл
- Сок лимона 20 мл
- чеснока 2-3 зубчика
- Тарталетки (песочные, либо из слоеного теста)
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Режем сыр кубиками и растапливаем его на сковороде на среднем огне.
2
Когда весь сыр растопиться, выдавливаем чеснок через пресс и добавляем лимонный сок. Тушим 2 минуты и добавляем вино, тушим ещё 1-2 минуты.
3
Добавляем креветки в соус. Я обычно покупаю креветки в панцире (около 1 кг, небольшие), обдаю кипятком и чищу. Тушим соус с креветками ещё минуты 2 и снимаем с плиты.
4
Даём соусу остыть немного, минут 10 буквально... и маленькой ложечкой начинаем раскладывать креветки по тарталеткам и подливаем сырный соус, заполняя тарталетку. Сам соус будет жидкий, не пугайтесь, он потом застынет. Убираем готовые тарталетки в холодильник до застывания соуса, примерно на час-два. Приятного аппетита!🥂
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82068
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
