🎅 🎅 🎅 Мини-тарталетки с креветками 🎅 🎅 🎅

Огурец хорошо помыть и нарезать на кусочки, измельчив в блендере. В тарталетки маленькой ложкой равномерно выложить сливочный сыр с майонезом и огурцом, предварительно пробитый в блендере для пышности. Отварить или ошпарить кипятком креветки, удалив голову, ножки и панцирь. Сделать это очень легко и просто. Голову оторвать, слегка зажав ее пальцами. Ножки собрать в один пучок и потянуть. Начать с головы и скользить пальцами по всему панцирю, отделяя пластинки одну за другой.

С аккуратностью вытащить панцирь так, чтобы тушка креветки осталась цельной. Они должны с легкостью отойти. При желании тарталетки украсить креветками и зеленью. Приятного аппетита!