Тарталетки сборные "Рыбная неделя"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
В Москве проходит "рыбная неделя" - широкая такая распродажа рыб и морепродуктов с...
Ингредиенты
- готовых мини-тарталеток На 12
- икры сазана или т.п 1 баночка
- шпротного паштета 1 баночка
- жареной рыбы 150 г
- сметаны 3 ст. ложки
- Соль по вкусу
- среднего размера луковицы 2
- чеснока 2 зубца
- растительного масла 40 г
- Лимонный сок - по желанию
Шаги приготовления
1
Рыбу кусочками (здесь пангасиус) посолить, обвалять в сметане и обжарить в разогретом масле на среднем огне до румяной корочки.
2
Лук порезать как можно мельче, обжаривать в масле до румяности, помешивая, добавить раздавленный чеснок и еще подержать на огне 2-3 минуты. Полученную массу смешать с паштетом и половиной икры.
3
Такие вот нарядные тарталетки у нас, но ваши могут быть другими. Кроме того, годятся тосты или иначе хлебобулочная, основа.
4
Наполнить тарталетки паштетом, поверх поместить треть ложечки икры и ломтик жареной рыбы. Подавать, сбрызнув лимонным соком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.841792
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!