Мандариновая или апельсиновая цедра- пудра

Чистим мандарины или апельсины столько, сколько душе угодно. Собираем всю кожуру и раскладываем сушить. Сохнет она быстро. Иногда подходим и переворачиваем. А пока она сохнет, наслаждаемся приятным ароматом в комнате!

Сухие корочки перемалываем в кофемолке. Получаем мандариновую или апельсиновую пудру. Храним в герметичной банке.

Очень хорошо пудру добавлять в выпечка - печенье, булочки, слойки, в кондитерские изделия - торты, пирожные, конфеты и т. д. Да и просто для украшения! Вариантов использования очень много! Можно добавлять как приправу к мясо, рыбе. Выбираем, экспериментируем и получаем удовольствие!Классная штука😍

Если вы приготовили по этому рецепту - буду благодарна за фотоотзыв📸 на сайте @𝗰𝗼𝗼𝗸𝗽𝗮𝗱.𝗿𝘂 или в Instagram @resepti_ot_ksu, ставьте хештег #resepti_ot_ksu 😘