Мандариновый пирог🍊

Name: Мандариновый пирог🍊
Ingredients: яиц; муки; разрыхлителя; ванильного сахара; сахара; .растительного масла; сливочного масла (комнат.темпеатуры); молока; соли; лимонного сока; мандаринов средних; сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Толобековна

#пироги

Ингредиенты

яиц 5

муки 180 г.

разрыхлителя 1 пакетик

ванильного сахара 1 пакетик

сахара 180 гр.

.растительного масла 60 мл

сливочного масла (комнат.темпеатуры) 50 гр.

молока 80 мл.

соли Щепотка

лимонного сока 1 ч.л.

мандаринов средних 5

сахарная пудра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мандарины очищаем от кожуры и прожилок. Нарезаем на мелкие кусочки. Соединяем 2 ст. л. сахара и обжариваем на сковороде или в сотейнике с толстым дном, пока не растает весь сахар. Оставляем в сторону остывать.

Яйца, сот, сок лимона взбить до образования однородности и пены. Добавить ванильный сахар, в 3-4 приема сахар, не прекращая взбивать на средней скорости миксером. Взбиваем пока масса не побелеет и не станет воздушной.

Добавляем масла и молоко, взбиваем ещё минуты 3. Муку и разрыхлитель перемешиваем и так же вводим в 3-4 приема перемешивая лопаточкой снизу вверх.

Остывшие мандарины добавляем в нашу массу. Перемешиваем и выливаем заранее подготовленный противень.

В заранее разогретую духовку до 180° отправляем выпекаться на 30 минут в режиме верх/вниз. Так как у всех духовки на этом режиме пекут по разному, ориентируйтесь на румяный цвет пирога и проверяйте на сухую шпажку или зубочистку. Если сухо, пирог готов.

Готовые с удовольствием и с любовью для родных и близких!✨

...