
Мандариновый пирог к Новому году
Рецепт с фото пошаговый
Наверное, для каждого Новый год ассоциируется не только с шампанским, но и вкусом и...
1час 20мин
8
Ингредиенты
- Мандарины 8 шт
- Куриные яйца 4 шт
- Сахарный песок 200 г
- Молоко 150 мл
- Сливочное масло 100 г
- Пшеничная мука 300-350 г
- Разрыхлитель 10 г
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Щепотка соли
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сначала готовим тесто для пирога. Для этого в глубокую миску развиваем яйца, добавляем к ним сахар и взбиваем миксером до получения густой пышной пены.
2
Масло растапливаем в микроволновке и вливаем его в полученную смесь. Туда же вливаем струйкой молоко и продолжаем взбивать.
Масло не должно быть горячим, а молоко, наоборот, должно быть слегка теплым.
3
Соединяем вместе муку, разрыхлитель и ванильный сахар, перемешиваем ложкой, и через ситечко постепенно добавляем в смесь, продолжая взбивать тесто миксером. Готовое тесто по консистенции должно получиться, как не очень густая сметана.
4
Очищаем мандарины от кожуры. Цитрусы разрезаем острым ножом на 2 половинки, поперек долек.
5
Форму для выпекания выстилаем пергаментом, посыпаем на дно формы 1-2 столовые ложки сахарного песка.
На дно выложите половинки мандаринов, срезом вниз.
А затем вылейте на них подготовленное тесто.
6
Поставьте форму в заранее разогретую до 170-180ºС духовку и выпекайте примерно 45-50 минут.



4.821952
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
1
2
0
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями