avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Кекс мандариновый
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Кекс мандариновый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Харченко
#валентинки Сегодня предлагаю приготовить вкусный, ароматный кекс со вкусом...
50 минут
6-8 порций
6

Ингредиенты

  • яйца 3
  • сахара 250 г.
  • соли Щепотка
  • лимонного сока 1 ст. ложка
  • ванильного сахара 10 г.
  • разрыхлителя теста 10 г.
  • мандарины 2 шт.
  • сливочного масла 100 г.
  • пшеничной муки 250 г.
  • сахарной пудры для украшения кекса 20 г.

Шаги приготовления

14
человек планируют готовить
1
В первую очередь нужно в сотейнике растопить сливочное масло и отставить в сторону до необходимости.
2
Мандарины очистить от кожицы, плёнки и от косточек.
3
Очищенные мандарины положить в чашу блендера и измельчить до однородной массы.
4
Далее сливочным маслом смазать форму и включить разогреваться духовку до 180 градусов.
5
Теперь в чистую миску вбить яйца, добавить сахар, соль, лимонный сок и всё взбить миксером до однородной пышной массы.
6
Затем к ингредиентам добавить ванильный сахар, разрыхлитель теста и ещё раз хорошо взбить миксером до бела.
7
Теперь в получившуюся массу добавить растопленное сливочное масло, измельчённую мандариновую смесь и всё хорошо перемешать.
8
В получившуюся массу всыпать просеянную пшеничную муку, хорошо перемешать (тесто получается как на оладьи).
9
Готовое тесто выложить в форму и поставить в разогретую духовку для выпекания на 35 минут.
10
Как только испечётся кекс, вытащить его из духовки и дать возможность немного остыть.
11
Затем кекс извлечь из формы, переложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.
12
Готовый мандариновый кекс нарезать порционными кусочками и подать к столу. Приятного аппетита 😋.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 64
Подарите автору эмоцию!
22
9
14
19
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 6