Обалденные классические картофельные драники

Берем картошечку, у меня их 7,но по сути 6,так как две маленькие.

Трем на терку картофель. Если у вас получается много водички, которая стекает с картошки, то получившееся пюре, нужно отжать, можно просто ручками, и переложить в другую емкость.

Чеснок давим, и добавляем в картофель

Два яйца разбиваем и добавляем в нашу картошку, солим, по желанию можно немного перчика молотого положить, я добавляю совсем не много смесь разных (потому что любит муж) но перчик по желанию, и всё тщательно Перемешиваем

Получившаяся смесь, немного с жидкостью. В нее добавляем муку, 3 столовые ложки с горкой, и Перемешиваем.

Вот такая получается кашка

Нагреваем сковородочку, огонь большой делать не нужно,но и маленький не стоит,примерно как варите бульон.я советую масло много не лить, чтобы они не были жирными. Масло распределяем по сковороде, и как оладушки ложечкой выкладываем

Поджариваете до золотой💛 корочки, и переворачиваете. Как только вторая сторона подрумянится, снимаете и перекладываете в тарелочки или мисочку.

Вот или всё! Приятного аппетита, подписывайтесь и пишите комментарии.