Горячие бутерброды-рулетики с сосисками (на сковороде)

Подготовьте продукты по списку. Сосиски очистите от оболочки.

Кусочки тостового хлеба тонко раскатайте с помощью скалки. Выложите в основание каждого кусочка хлеба сосиску и плотно сверните хлеб рулетиком. Края сосисок можно при необходимости подрезать, чтобы подогнать под размер ломтиков хлеба.

В миске соедините молоко и яйцо. Добавьте соль и молотый чёрный перец. Взбейте смесь вилкой до однородности.

Сковороду с растительным маслом поставьте разогреваться на средний огонь.

Быстро обмакните рулетики из хлеба с сосисками в яично-молочную смесь, чтобы хлеб пропитался со всех сторон, но не успел сильно размокнуть.

Выложите подготовленные сосиски в хлебе в сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте на среднем огне примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистости.

При желании разрежьте каждый горячий бутерброд-рулетик с сосиской пополам и выложите на тарелку, украшенную листьями салата.

Ленивые сосиски в тосте, приготовленные на сковороде, подайте горячими или тёплыми. Приятного аппетита!