Куриные шницели с хрустящей сырной корочкой 🤗

Мясо моем, обсушиваем бумажными и немного отбиваем молотком, накрыв пищевой пленкой, солим, перчим по вкусу, добавляем любимые специи и убираем на 2 часа в холодильник (можно жарить сразу).

В миску насыпаем сухари, добавляем тертый сыр пармезан, мешаем, в другой миске немного взбиваем куриное яйцо.

Панируем шницели: в яйце, затем в сухарях.

Жарим на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета и хрустящей корочки.

Подаём с любимым вашим гарниром🤗 приятного аппетита 😋.