Тосканский овощной салат

Name: Тосканский овощной салат
Ingredients: салатного микса на ваш вкус; большой помидор; болгарский перец; хлеба для сухарей; оливкового масла; Приправы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina

Салат «Панцанелла» — тосканская овощная вариация знаменитого салата «Цезарь». В его...

Ингредиенты

салатного микса на ваш вкус 100 грамм

большой помидор 1 штука

болгарский перец 1 штука

хлеба для сухарей 100 грамм

оливкового масла 2 ст. ложки

Приправы по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Хлеб, можно черствый, разрезаем на кубики, поливаем оливковым маслом, руками перемешиваем и отправляем в духовку на 180 градусов на 15 мин.

Высыпаем в миску любой салатный микс, здесь это салат айсберг.

Добавляем нарезанные кубиками овощи, здесь это помидор и болгарский перец. Можно также использовать обычный или красный лук, оливки, каперсы, огурцы. Да и в принципе всё, на что хватит фантазии, например, поджаренный сулугуни или кусочки хамона.

Заправляем салат соусом по вкусу. Я использую чайную ложку винного уксуса, столовую ложку бальзамического соуса, немного кисло-сладкого соуса и легкий майонез. Посыпаем перцем.