Нежный манник с творожно-сметанным кремом. Так вкусно, что невозможно оторваться

Name: Нежный манник с творожно-сметанным кремом. Так вкусно, что невозможно оторваться
Ingredients: сметана; манная крупа; яйцо; сода; сахар; сахарная пудра; творог; панировочные сухари

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Полина Панфилова

Готовила отталкиваясь от рецепта. Правда по началу не заметила что ещё сколько то грамм идёт на крем творожный. Просто все изначально замешала на сам манник. Но ни чего страшного если кто то сделает так же. От этого он не испортится. Засомневалась по поводу соды... Погасила её лимонной кислотой, отталкиваясь от того что пекла бисквитные пироги и делала так. Выпекала 40 минут, а не 30 как написано. Всё зависит от вашей духовки. Смотрите по факту после 30 минут приготовления. Получился очень вкусный, нежный. Крем тоже очень вкусный. Всем советую попробовать для разнообразия домашней кухни. Спасибо автору😍

Добавить
фотоотзыв

Автор Александр - директор Овкусе

Манник – один из самых простых и излюбленных мной видов домашней выпечки. Отличается он...

Ингредиенты

сметана 1,5 стакана (использовала фермерскую от «Братья Чебурашкины»)
манная крупа 1 стакан
яйцо 2-3 шт.
сода 1 ч. л.
сахар 2/3 стакана
сахарная пудра 250 г
творог 250 г (использовала фермерский 9% от «Братья Чебурашкины»)
панировочные сухари

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1. Смешиваем манную крупу, сахар, яйца, сметану до однородной массы. Накрываем все крышкой и ставим «доходить» 30 мин. За это время манка должна набухнуть. После чего добавляем соду, тщательно перемешиваем.

2. Смазываем форму для выпекания маслом, посыпаем сухарями и выливаем тесто.

3. Ставим форму в заранее разогретую до 190 градусов духовку до получения характерной румяной корочки (примерно минут 30). Главное, не открывайте дверцу шкафа, потому что пирог осядет.

4. Пока пирог готовится, приступаем к приготовлению крема. Творог соединяем с просеянной сахарной пудрой, сметаной и доводим до однородной консистенции с помощью блендера. Ставим в холодильник.

5. На фото ниже представлен манник в классическом исполнении с добавлением только сахарной пудры.

6. После того как манник немного остынет, распределяем по его поверхности наш крем.

Простое и полезное лакомство готово: ведь в его основе используются только натуральные и проверенные мною составляющие, такие как творог и сметана от Семейной фермы «Братья Чебурашкины». Получившийся манник можно украсить на ваш вкус: слайсами свежей клубники, тягучим домашним конфитюром с кусочками ягод или фруктов или рисунком из шоколадного сиропа.

Приятного аппетита! Сохраните этот замечательный рецепт, чтобы не потерять. Будет минутка, напишите в комментариях, как получилось у вас). Маргарита Смирнова, Овкусе.ру

...