Салат из зелёных помидоров
Рецепт с фото пошаговый
Автор Viktorija Beznosik. 🏃♂️
Готовлю этот салат на зиму уже 9 лет. 😇
Ингредиенты
- зел. 🍅 1 ведро (10 л)
- 🇧🇬 перец 20 шт.
- горький перец 🌶 2 шт.
- чеснок 300 г
- сахар 1 ст.
- 9%уксус 1 ст.
- масло 🌻 0,5 л
- соль по вкусу
- Рассол :
- воды 5 л
- соли 1 ст. (200 г)
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Помидоры порезать на 4 - 6 частей, залить кипящим рассолом. Когда помидоры остынут рассол слить.
2
🇧🇬 перец, горький перец 🌶, чеснок пропустить через мясорубку. Добавить сахар, масло, соль. Поставить на огонь. Когда масса закипит добавить помидоры и варить 20 минут. В конце добавить уксус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881440
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Как я поняла, рассол сливаем и больше не используем.
После проварки помидор с перцами и др. добавками, салат закручиваем в банках и где храним ?
5 июня 2019 г.
Ответить
Да, всё верно. Хранить, как и все заготовки. Я храню в прохладном месте (в подвале).
5 июня 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!