Салат из свежего огурца и обжаренного болгарского перца

Name: Салат из свежего огурца и обжаренного болгарского перца
Ingredients: огурца 2; крупный болгарский перец 1; кунжута (у меня чёрный и белый) 1.5 столовых ложки; укроп 3 веточки; сахара 0.5 чайной ложки без горки; соевого соуса 2 столовых ложки; уксус 9% по вкусу; острый перец на кончике ножа; растительное масло; чеснока 1 зубчик; горчицы в зёрнах 0.5 чайной ложки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь

Ингредиенты

огурца 2

крупный болгарский перец 1

кунжута (у меня чёрный и белый) 1.5 столовых ложки

укроп 3 веточки

сахара 0.5 чайной ложки без горки

соевого соуса 2 столовых ложки

уксус 9% по вкусу

острый перец на кончике ножа

растительное масло

чеснока 1 зубчик

горчицы в зёрнах 0.5 чайной ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Огурцы нарезаем крупно и перекладываем в салатник, добавляем сахар, острый перец и соевый соус.

Перец болгарский нарезаем соломкой.

На сухой сковороде обжариваем кунжут и зёрна горчицы, добавляем растительное масло и добавляем болгарский перец и обжариваем минутку.

Добавляем к огурцам + тертый чеснок и уксус. Сбрызгиваем растительным маслом и перемешиваем. Посыпаем зеленью. Если соли не хватает, досолить по вкусу. Приятного аппетита!

...