Чёрный или белый хлеб?

Благодаря огромному количеству углеводов в белом хлебе он намного быстрее превращается в энергию и делает нас сытыми, нежели черный хлеб, однако многие могли заметить, что после поедания белого хлеба голодают гораздо быстрее, нежели при поедании черного.

Причина этому то, что энергию от черного хлеба мы получаем на протяжении долгого времени, углеводы осваиваются не сразу, именно поэтому и при поедании черного хлеба мы остаемся сытыми надолго.

Также в черном хлебе содержится большое количество клетчаток, что полезно для всего организма, особенно для кишечника. Черный хлеб храниться намного дольше и благодаря кислотам появляется очень мало плесени, поскольку эти самые кислоты поедают их. Недавние исследования показали, что не стоит есть белый хлеб так часто.